今天介紹的這道“綠色菜”就是西蘭花炒蝦球，不僅好吃不貴，翠綠爽口，而且含有豐富的營養價值，孩子常吃可以有效幫助身體發育，太高身體免疫力，一起來看看吧!
西蘭花是一種常見的綠色蔬菜，不僅營養高而且口感也是非常不錯的，孩子都比較喜歡吃。春天氣候還是比較乾燥，孩子吃點西蘭花能有效清熱解渴降燥，它含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，各種維生素以及鈣元素，磷元素，鐵元素等等。吃點西蘭花可以有效利尿通便、清熱解渴，爽喉、潤肺止咳。
孩子吃西蘭花能有效增強肝臟的解毒能力並且幫助提高免疫力，從而對常見的感冒發燒以及壞血病都有非常好的預防作用。西蘭花中含有的“索弗拉芬”對細胞有很強的刺激性作用，從而身體產生更多的有益保護酶—Ⅱ型酶。這是一種極強的抗癌活性酶，對於多種癌症都能起到一定的預防作用。
大蝦也是孩子非常愛吃的食物，它含有豐富的營養，孩子常吃能有效促進身體發育，幫助增強身體免疫力。大蝦中含有對人體非常有益的三種脂肪酸，可以促使人長時間保持注意力集中，從而使孩子學習更加認真，自然學習成績就會越來越好，家長老師都很省心。
大蝦中含有豐富的鎂元素，鎂元素對人體心臟健康是非常有益的，能有效保護日內同心腦血管系統健康。所以經常吃大蝦的人，血液中的膽固醇相對較少，可以有效阻止動脈硬化的發生，同時還能有效擴張冠狀動脈，對於預防高血壓以及心肌梗死都是非常有幫助的。
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