海帶是一種非常有營養的食材,是一種很好的鹼性食品,對調節身體的酸鹼是非常的有幫助的,但是因為海帶有一點點的腥味,導致有很多朋友不喜歡吃,下面就給大家介紹一種和海帶搭配的好食材,可以説海帶和它是天生一對,降脂補膠原抗衰老,做法簡單,女人要多吃。
先給大家簡單介紹一下海帶的營養以及功效,海帶是一種非常神奇的食物,它顏色不美觀,而且生活在水中,富含碘元素,可以補充人體的碘。但實際上,海帶還有這一些其他的功效。
1、降壓降脂
海帶含有鈣和氨酸等物質可以減少固醇,海帶含有的不飽和脂肪酸以及食物纖維可以有效的將附着在血管壁上的過多膽固醇給清理掉,清理腸胃。
2、降糖
對於患有糖尿病的人來説,海帶可以多吃,因為海帶中含有食物纖維可以降低糖分,而且可以減緩胃部排空食物的速度,因而能起到降血糖的作用。
3、防乳腺增生
海帶富含碘元素,其能使女性的雌激素水平下降,可在一定程度上起到改善內分泌失調的作用,從而降低女性發生乳腺增生的幾率。
4、利尿消腫
海帶表面有一層類似於白霜一樣的東西,其名稱為甘露醇。該物質能起到降壓和消腫的作用,因此常食用海帶可利尿消腫。
怎麼樣挑選海帶呢?
1、憑手感。海帶挑選黏性大的,有韌性的,才沒有化學處理過。
2、聞味道。沒經過漂染的海帶,海鮮的味道比較濃厚,經過漂染處理過的海帶,海鮮的味道就有所減少。
3、看顏色。褐綠色或者土黃色的海帶是比較正常的顏色;墨綠色的海帶是鮮海帶經過燙煮後顏色變綠,再經過冷卻、鹽漬、脱水等工序加工而成。海帶黃豆燉豬蹄
在給大家介紹一種和海帶很好的搭配食材以及做法;
配料:
豬蹄一個、幹海帶100克、黃豆100克、葱半顆、姜少許、大蒜四瓣、油適量、鹽少許、十三香少許、胡椒粉少許、料酒少許
烹飪步驟:
1.將豬蹄洗乾淨切成塊。
2.將幹海帶泡發,洗乾淨切成片。
3.將黃豆洗乾淨泡發。
海帶和豬蹄可以説是非常完美的搭配,海帶和它是天生一對,降脂補膠原抗衰老,做法簡單,女人要多吃,所以愛美的女性朋友們不妨多吃一些哦,是很好的純天然的美容產品哦,而且做起來也是非常的容易的哦,最後祝大家身體健康,越來越漂亮。