現在越來越多人開始關注養生了，但是有些食物是不宜多吃的，不僅沒有任何營養，反而還有傷害，就像以下這4種食物，都含有害物質，開水燙不死，需要立刻停止吃，別吃壞身體。
1、爛生薑
姜可是一種好東西，而且還可以當藥用，治療風寒感冒咳嗽等，但是有一定必須要注意的就腐爛的生薑千萬不能吃，腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。2、醉蟹和醉蝦
由於醉蝦與醉蟹並沒有經過高温消毒，體內含有大量的寄生蟲，其中的一種肺吸蟲進入我們的肺裏面會引發咳嗽、胸痛、胸腔積液等症狀。如果一旦任由其進入我們的大腦，甚至會引發癲癇、失語等神經系統症狀。
3、未醃透的鹹菜
一般農村喜歡做這個，醃菜時如果放鹽量不足，醃製時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。快點通知父母吧，以下鹹菜還是少吃為好，長時間吃鹹菜雖然方便，但是對健康來説確實不太安全。
4、紅薯大家都會吃過，有的紅薯表面長出了黑斑，因黑斑病及軟腐病，受到黑斑病侵襲的紅薯表皮有褐色或黑色斑點，或乾癟多凹，薯心變硬發苦。紅薯中所含毒素耐熱，故生吃或熟吃有黑斑的紅薯，都會引起中毒。因此，一旦紅薯發生黑斑、發硬、苦味、黴變，就不要再食用了。