血脂異常是怎麼回事
●要特別注意膽固醇和甘油三酯的含量
脂質是維持生命不可缺少的營養素之-一。人體內含有膽固醇、甘油三酯、磷脂和遊離脂肪酸4種脂質,它們隨着血液的流動，被運送到所需的內臟器官。
脂質是不可缺少的，但是含量過多會引起動脈硬化，進而增加心肌梗死和腦梗死發病率。即使是血液中的脂質(血清脂質)含量過多，未出現明顯症狀，但發現時，往往已經發展成了動脈硬化。
由於血液中脂質的含量是預防和發現疾病的重要指標，所以在健康檢查的血液檢查中受到了很高的重視。通過血液檢查,如果發現LDL (低密度脂蛋白)膽固醇和甘油三酯含量較高，或者HDL ( 高密度脂蛋白)膽固醇含量較低，就會被診斷為脂質異常。過去，總膽固醇和甘油三酯含量較高的症狀被稱為高脂血症，但是考慮到膽固醇含量過低也會產生血管脆化等問題，所以現在更名為脂質異常。
血液中脂質含量異常大多是由不良生活習慣引起的。為了避免其發展成為重大疾病，大家有必要定期做健康檢查，瞭解自己血液中的脂質水平，同時還要注意每天的生活習慣，加強預防。
關係到動脈硬化的膽固醇
●LDL膽固醇和HDL膽固醇的區別
膽固醇是構成體內細胞膜、激素和膽汁酸等的重要組成物質，其屬於脂質,不能溶於血液，必須結合磷脂才能溶於血液。
在結合磷脂時，遊離膽固醇和載脂蛋白也融人其中，形成脂蛋白微粒。這種脂蛋白是運輸膽固醇和甘油三酯的載體。
脂蛋白有很多種類，脂質的含量和比例、大小、功能各不相同。LDL和HDL也是脂蛋白的一-種，但是它們的功能卻完全不同。LDL將膽固醇運送到全身各處，而HDL則回收全身各處剩餘的膽固醇並將其運送回肝臟。
由LDL運送的膽固醇叫做LDL膽固醇，由HDL,運送的膽固醇叫做HDL膽固醇。雖然名稱不同，但二者同樣都是膽固醇，區別只在於載體脂蛋白的不同。
●壞膽固醇、好膽固醇
壞膽固醇和好膽固醇這種叫法也是來源於脂蛋白的不同。
如果將膽固醇運送到全身的LDL過多，對人體組織的供給就會有過剩，而多餘的LDL則附着於血管壁，發生氧化變質，這就是導致動脈硬化的原因。所以，LDL膽固醇被稱為壞膽固醇。
與此相對，回收剩餘膽固醇的HDL回收了附着於血管壁的膽固醇，能夠預防動脈硬化，所以，HDL膽固醇被稱為好膽固醇。
大蒜大家是最熟悉不過的了，而它卻不知道是什麼？它就是指月見草油酸，月見草油酸是一種純天然植物營養素，可通過促進膽固醇的分解而降低血清總膽固醇水平，通過增加脂蛋白脂酶的活性，加速血清極低密度脂蛋白膽固醇及甘油三酯的降解，從而降低血清總膽固醇水平。
而月見草油酸類的不飽和脂肪酸無法通過自身合成，只能體外食物獲取，所以對此，高血脂患者要每天堅持補充，可預防和治療高血脂及動脈粥樣硬化。