經常吃青椒，別忘加一寶，美味又下飯，氣血足了，血管也暢通無阻
青椒是家常菜中常見的蔬菜，含有的營養物質十分豐富，是一種老少皆宜營養十分豐富的食物。其中含有豐富的維生素，能增強體力，對皮膚有好處，是對身體很好的一類蔬菜，當吃一些對身體非常有益處。
青椒含有多種維生素和各種微量元素，能夠促進消化，加快脂肪代謝等功效，還含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食慾，幫助消化。尤其是維生素A及胡蘿蔔素，還能提高免疫力，抑制黑色素，抗老化。而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，具有消除疲勞的的作用，對皮膚也有好處，有美容功效。
青椒中含有的辣椒素有抗氧化的作用，還可以增強體質，消除疲勞。還能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病，另外青椒的綠色部分來自葉綠素，能防止腸內吸收多餘的膽固醇，從而達到淨化血液的效果。還具有較強的解熱鎮痛作用。
牛肉是我們日常生活中經常食用的肉類食物之一，肉質鮮美，適合多種燒製方式，做起來也很方便。蛋白質含量高，而脂肪含量低，是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，還含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成。提高抗病能力。
牛肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，能夠為身體補充營養，還能夠增強免疫力，讓你變得更健康。所以青椒和牛肉一起炒，美味又下飯，氣血足了，血管也暢通無阻。