楠木軒

難怪自己煮的小米粥不好喝,加它一起煮,好吃到爆,健康又養胃!

由 合永順 發佈於 健康

小米粥是眾人皆知的養胃食物,很多人拿它作早餐。小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時,待到粥熟後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。特別説明的是,新米的補益效果優於陳米。

小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量為穀類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為,小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。

小米滋陰, 是鹼性穀類,身體有痠痛或胃酸不調者也可常常吃。 小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生。 小米的豐富氨基酸幫助預防流產,抗菌及預防女性陰道發炎。小米對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者, 都有幫助。 若是瀉肚子,可把小米炒過才煮,消化不良或嘔吐時,可用小米熬成粥吃,懷孕婦女若是早晨有不適,或在產後調養,可把小米熬成粥, 常常吃。

可是如果單吃小米粥難免會吃膩,如何搭配既營養又好吃呢?今天小編就教你如何做南瓜小米粥,大家趕緊學起來。

1.材料很簡單,就只用小米和一塊南瓜就可以了。

2.取小米適量,倒入鍋中

3.把小米淘洗乾淨,加適量水,開始煮

4.南瓜去皮、洗乾淨

5.把南瓜切碎碎的

6.鍋開後把南瓜倒入,繼續煮幾分鐘

7.南瓜煮爛了就可以了。出鍋嘍^_^

南瓜小米粥的功效

1、南瓜小米粥可滋補身體

南瓜小米粥性質温和,有多種維生素和微量元素存在,而且它特別容易消化,適合那些大病初癒的人羣食用,另外南瓜小料粥有滋陰養胃的作用,可以修復受損的胃黏膜,是胃病患者的理想食材,能在調理人們身體的同時,滿足人類身體對多種營養的需要。

2、南瓜小米粥可以排毒

南瓜小米粥有很強的排毒作用,因為南瓜這種食材中有大理的果膠,它們進入人體以後可以吸附人體中的殘留的多種毒素,像鉛、汞等重金屬以及一些放射性原素等,都能在食用南瓜小米粥以後,快速排出體外,對提高身體健康水平作用比較明顯。

3、南瓜小米粥能養胃助消化

南瓜小米粥可以養胃幫助消化,這種粥品裏面有大量的維生素存在,其中維生素B的含量特加別高,它能修復受損的胃黏膜,也能增加消化液的分泌量,對人們經常出現的消化不良以及反胃和嘔吐等症狀都有明顯的緩解作用。

4、消除致癌物質

南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力