説起煮粥,很多人認為簡單,但其實煮一碗養生粥也還是要費點心思的。比如説這碗粥,材料雖然普通,但都是天然的養生食品,堅持喝一個月,臉色紅潤,白頭髮消失了,便秘也好了。
所需材料:黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏仁、核桃(花生米也可以)、大米、紅糖
具體做法:每天中午把上面這些材料用水泡好,晚上睡覺前(十點前)就可以開始熬粥,大約15分鐘左右水會變粘稠,這個時候就可以關火了,然後蓋上蓋子悶着,你就可以睡覺了。第二天早上起牀,加點水,再根據個人口味加入適量紅糖,熱一熱就可以吃了。
為什麼這碗粥有這麼好的養生功效呢?我們來了解一下這些原材料的功效吧!
黑豆、黑米、黑芝麻:將這三種黑色食品相結合,具有補腎益精血、潤腸燥、、健脾養肝、活血健血、滋潤皮膚、白髮轉黑髮、延緩衰老的功效。
黑芝麻藥食兩用,尤其對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脱髮、腰膝痠軟、腸燥便秘等有較好的療效;黑米對於少年白髮、婦女產後虛弱、體虛貧血、以及腎虛都有不錯的滋養作用;黑豆含有豐富的微量元素,對於延緩衰老、降血壓有很好的效果,同時,黑豆裏面的粗纖維還有利於消化,可以防治便秘。
百合:百合含有潤膚成分,有利於皮膚細胞的新陳代謝,可以避免皮膚乾燥,減少臉上的皺紋,尤其對身體虛弱、神經衰弱等疾病有良好的治療作用。
薏仁:薏仁利水消腫、健脾去濕、清熱消毒、防止脱髮。同時,薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,常吃能使皮膚角質軟化,起到美白滋潤、消斑的作用。
核桃:核桃,又叫胡桃,核桃中含有包括硒、褪黑激素、γ-維生素E和多種複合苯酚等多種不同的抗氧化成分,對保持年輕健康好處多多,而且每天吃三到四顆核桃仁還能起到保護心臟的作用。
紅糖:紅糖可加速血液循環、增加血容量的成分,從而刺激機體的造血功能,擴充血容量,起到提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應的作用。此處,紅糖還是恢復皮膚的聖品,它不僅能補充皮膚的營養,還可以促進細胞的再生