大雪節氣過後，天氣愈加寒冷。中醫專家提醒，此時中醫養生當以温潤護陽、禦寒防病為重點，健康度過冬季。
避寒就温防冬病
大雪時節，氣温明顯下降，尤其以清晨和夜晚較為明顯。天氣寒冷容易導致血管收縮和支氣管痙攣，進一步導致心腦血管系統、呼吸系統疾病發病率上升。因此，老年人、慢性病患者和嬰幼兒等體質偏於虛弱的人羣，應該特別注意禦寒保暖。尤其是頭頸部、肩背部、胸腹部、足部這幾個部位，最容易受到寒邪侵襲，應重點防護。
頭為“諸陽之會”，靠近心臟，血流量大，向外散發熱量也多。現代醫學研究表明，當氣温為15℃時，從頭部散失的熱量占人體散失總熱量的30%，氣温越低，熱量散失的比例就越大。如果頭部受寒，陽氣受損明顯，容易出現頭痛、頭暈、耳痛、鼻塞、流涕等症狀。如果胸背部受寒，容易導致胸陽閉阻、心脈不通，進而誘發心血管疾病。假如腹部受寒，容易引起腹痛、腹瀉等胃腸不適症狀。如果足部受寒，容易導致機體抵抗力下降，所謂“百病從寒起，寒從腳下生”，容易誘發潛在的疾病。專家建議，應密切關注天氣變化，準備好帽子、圍巾、披肩、棉襪、棉衣等禦寒衣物，降温時及時添衣保暖。
温潤滋養強體質
大雪時節，寒風凜凜，人體陽氣也相對偏弱。所謂“冬天進補，開春打虎”，適當進補不僅有助於抵禦寒冷，還能增強體質。牛肉、羊肉、雞肉、蝦等食物富含蛋白質、脂肪，熱量較高，營養價值也高。中醫認為它們性質温熱，具有補脾暖腎、益氣養血等功效，是冬季備受青睞的食材。
但要提醒大家的是，北方的冬季空氣乾燥，飲食應儘量避免爆炒或油炸等烹調方法，也不宜使用過多辛燥香料進行調味，以免增加食物的燥熱之性，避免出現上火長痘、口舌生瘡、咽喉疼痛、便秘出血等燥熱陰傷、邪熱傷絡的症狀。
另外，對陰虛血燥的人來説，牛肉、羊肉、狗肉等大熱之品不宜多吃，而鴨、龜、鱉等肉類性平或偏涼，可以適當食用。鴨肉性平、微寒，能滋陰降火、生津血、補五臟；烏雞性平味甘，能滋陰清熱、補腎養肝，這些食物都是十分滋養的冬季補品。
烹調時還可以適當加入沙蔘、玉竹、石斛、黃精等藥材，既美味又滋補，有補益虛損、滋養身體的功效，能幫助大家安然過冬。
冬吃蘿蔔賽人蔘
冬季適當進補，可以為來年身體健康打好基礎。但如果進補不當或過度，再加上冬季人體陽氣潛藏、能量消耗減少，容易導致內生積熱。這樣一來，反倒對健康不益。
張仲景在《傷寒論》中指出：“十一月之時，陽氣在裏，胃中煩熱。”這恰好道出了民間諺語“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的深意。
冬吃蘿蔔賽人蔘。生蘿蔔味辛、甘、性涼，熟蘿蔔味甘、性平，歸脾、胃經。生吃蘿蔔或榨汁飲用清新爽口，能清熱生津防燥，適合肺燥咳嗽、咽乾口渴、大便燥結之人；燉熟的蘿蔔軟爛美味，能下氣消谷、化痰消導，適合脾胃不和、氣脹食滯、痰多不暢之人。
常按足底固陽氣
古人認為，鼻根是苗之根，乳根是宗氣之根，耳根是神機之根，腳跟是精氣之根。鼻子、耳朵、乳房是人體精氣的3個凝聚點，而雙足是全身陰精陽氣的最終匯集點。與人體五臟六腑相對應的十二經脈有一半起止於雙足，有60多個穴位。現代足部反射學認為，人體所有器官組織在足底存在立體分佈的縮影反射區，對足部進行適當按摩，可以調整內臟功能，促進身體健康。民間更有“人老先老腳，養生先養腳”之説，可見足部養生對人體的重要性。
專家表示，足底的湧泉穴為腎經起始穴位，以一側大拇指或足跟按揉對側湧泉穴，每次按摩30下～50下，以足心感到發熱為度，能起到固陽氣、降虛火、滋腎水、鎮靜安神的作用。
來源:汴梁晚報