很常見的3種食物，堅持常吃，補中益氣，清肝明目，改善膚色

很常見的3種食物，堅持常吃，補中益氣，清肝明目，改善膚色巴西堅果的種子中含有百分之十四的蛋白質，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪和豐富的硒、鎂、維生素B1，還有大量的氨基酸和礦物質，這些物質可以為人類的大腦提供充足的營養，可以健腦益智；大量的天然的油脂，而且這些油脂多以不飽和脂肪酸為主，它們進入人體以後有利於人體內脂溶性纖維素的吸收，能補中益氣，也能清肝明目，增強免疫力。

蕨菜又叫龍頭菜，在山區很常見。蕨菜富含蛋白質、脂肪、礦物質和多種維生素等。蕨菜中的粗纖維能促進胃腸蠕動，減少腸胃對脂肪的吸收，起到下氣通便、消食減肥的作用。蕨菜中的蕨菜素對細菌有一定抑制作用，具有良好的殺菌排毒，增強抵抗力的功效。常見的吃法有涼拌蕨菜、蕨菜炒肉絲等。但要注意，蕨菜性味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。

細葉芹中有多種微量元素，其中微量元素硒和鎂的含量都比較高，另外它還含有一些維生素C，這些物質進入人體以後可以提高人體的抗氧化能力，也能清除自由基，能減少身體氧化反應的發生，而自由基是人體衰老的重在誘因，它的數量減少以後，就能袪皺淡斑，排毒養顏，延緩身體衰老，能幫人們留住青春。