不要糾結於陳腐的觀點去界定什麼是對身體好或者不好的,科學研究表明,有些壞習慣對人的身體也是有益的。科學家也並不能完全搞懂為什麼這些壞習慣會對我們有益,可能是因為我們從做這些事情中能得到了快樂。
想象一下,如果某天突然你的主治醫生告訴你馬上停藥,而且最近不要過來複查了,你可能會大惑不解。如果她接着告訴你,可以吃點巧克力,吃點垃圾食品,喝喝啤酒或者紅酒,或者喝點咖啡,你甚至會對她的專業能力產生懷疑。但是,事實上她可能正在做一件很少有醫生在做的事情:根據最新的科學研究給患者建議。
如今,人們聽到的很多關於健康的建議都不是基於最新的研究,而是基於錯誤的信息和陳舊的觀念。這使我們相信,為了保持健康,我們必須花大半輩子呆在醫生辦公室裏,大把地吃下特效藥,照着斯巴達勇士的食譜吃飯,喝下看起來像是女巫藥水的健康飲料,還得運動健身——強度要像奧林匹克運動員一樣高,心態要像克格勃新人特工一樣快樂。我們還要為自己吃下的東西,沒做的檢查和沒吃的藥而擔心。最要命的是,我們會擔心。而這些擔心讓我們付出了高昂的代價——不管是財務上,情緒上還是身體上。
但近些年來,權威機構的主流醫學研究一再證明,很多我們一直以來認為應該遠離的食物和行為其實並不一定會傷害我們的健康,而且只要量是適當的,甚至有可能是有益的。比如説喝咖啡是個壞習慣,但研究表明咖啡可以降低患Ⅱ型糖尿病的風險,同時抵抗奧斯海默症和痴呆症。這樣的“壞習慣”還包括吃巧克力和全奶生奶酪,晚睡或經常哈哈大笑,甚至包括生病不願意看醫生,儘量不吃藥和拒絕沒有必要的處方醫療程序等等。
其實我們也並不能完全搞懂為什麼這些壞習慣會對我們有益。可能是因為我們從做這些事情中能得到了快樂。而感到快樂可以緩解壓力,同時好像還能給免疫系統充個電,進而可能會提高身體對於一些疾病的免疫力。還有更多的好消息。一些研究顯示,保持快樂甚至可以讓你活得更久。藥學之父古希臘哲學家希波克拉底曾説,“讓食物成為汝之良藥。”而現實是,現代醫學告訴你要擔心自己的身體,過量的處方藥才是良藥。但是以我作為一個有着四十年經驗的自然療法醫師,同時也是食物與健康專欄作家的觀點來看,應該讓好朋友、家人、大自然和幸福感作汝之良藥。
我們也並不能完全搞懂為什麼這些壞習慣會對我們有益。可能是因為我們從做這些事情中能得到了快樂。
雖然我們覺得這些“好的壞習慣”有益,但這並不意味着我們主張肆意享樂主義,也並非是在鼓勵人們去吃垃圾食品或者吸煙。我們的觀點是通過獲得自由和得到正確的信息讓人們更快樂、更健康。並非所有惡習都對我們有益,你父母讓你從小養成好習慣是正確的,吸煙非常危險,吃過多的甜食也不對,還有培根也得少吃。我們非常抱歉通知你,這壞習慣只對你的情緒有益。同時,如果你本身沒有這些壞習慣,千萬別去接觸。因為如果你並不享受,它可能也並不會對你的健康有益。
我們經常告訴患者,不論他們有多忙或者有多大的壓力,都應該每天做一些讓自己期待的事情。可以是一些看起來就很有益的事情,比如遛遛狗,騎騎車,遊個泳或者是吃一頓美味的晚餐。但它也可以是一場撲克或21點遊戲,一杯威士忌或者一杯啤酒。重要的是它得能為你帶來快樂。即使我們還沒找到“生活的意義,”但如果我們每天都有所期待,它就會給我們每一天的生活帶來一些不一樣的意義。
已故的偉大喜劇演員羅德尼丹澤菲爾德在他七十多歲時告訴一位觀眾,他剛看過醫生,醫生告訴他如果他吃得健康,規律鍛鍊,多呼吸新鮮空氣——他就能活到老,生病然後死去。可不就是這樣嘛。
我們的命運已定,沒人能永遠活下去。我們想要做的,同時也是我們唯一能做的,就是去得到快樂,享受生活,然後分享健康與快樂,盡我們所能,盡我們一生。
如果我們能將自己在地球上的時間延長一些,過得更好一些,那何樂而不為。我們不願讓生活變得刻板、約束和無趣,而是更精彩、更快樂、更充實。
譯者:Jane