看看下面的圖片，你是不是感覺也非常的熟悉？晚上變耶，我們都會看到這個植物，這種植物就叫蒲公英，我們只知道他長的很漂亮，其實他還有很多的功效，它渾身是寶，清熱解毒、治療潰瘍、美容養顏，樣樣在行！你也吃了嗎？
蒲公英，又名蒲公丁、婆婆丁、黃花地丁等，是菊科多年生草本植物，廣泛生長於田間地頭。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
在古籍中早有記載，蒲公英味苦甘寒，無毒，有清熱解毒的功效，具有良好的藥用價值。在許多國家和地區都是一種常見植物。近幾個世紀以來，蒲公英因其藥性和美味在歐洲尤其受歡迎。
研究表明，蒲公英全草具有抗菌、通乳、抗腫瘤、利膽作用等，特別是對於扁桃體炎、膽囊炎、急性黃疸性肝炎等疾病均有良好的臨牀療效，世界各國對蒲公英也是情有獨鍾。日本人不僅用蒲公英治療乳腺疾病，而且已經開始研發蒲公英食品，德國人則乾脆把蒲公英的根鬚切成碎片，替代咖啡飲用。
它渾身是寶，功效多到你想不到！
1.清熱解毒
能很好的緩解口乾舌燥的情況，對於多種熱症或者是化膿性疾病治療效果也很好。
2.蒲公英治療口腔炎
取蒲公英鮮葉幾片，洗淨，有空就放在嘴裏咀嚼，剩下的渣或吞或吐。連嚼幾個月無妨，可有效治療口腔炎、口臭。蒲公英鮮葉越嫩、汁越多越好。
3.消癰散結
服用蒲公英水能治療身體出現的高熱不退或者是臃腫瘡毒。對於治療乳癰效果很好。產後的女性多服用能夠起到通乳的作用。
4.美容養顏
經常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚，防止出現皮膚炎或者是濕疹等情況，且具有美容養顏的效果。其根莖經常食用，對經常起痘痘的女性很有好處。
蒲公英還有其他藥用價值！
1.維生素
蒲公英中含有多種維生素。其中維生素C的含量最高，其次是維生素B2，維生素B1最低。各個部位中，維生素C含量順序是葉子＞花＞花苞＞根。
2.氨基酸
蒲公英中含有17種氨基酸。所含的各種氨基酸中，最值得稱道的當屬γ-氨基丁酸。研究表明，這是一種神經傳導的化學物質，對於人腦中能量代謝發揮着重要作用，而且可以促進乙酰膽鹼合成、降壓、抗驚厥、恢復腦細胞功能恢復等。
3.礦物質
蒲公英中含有鉀、鈣、鐵、鋅、錳等多種礦物元素。
