平時吃它只是飯菜,三伏天吃它是藥膳

三伏天,是一年之中最潮濕、最悶熱的日子。“夏至三庚數頭伏”是確立第一伏的依據,三庚是指夏至過後的第三個干支紀日中帶有“庚”字的日子。如果這麼算的話,2021年夏至日是6月21,干支紀日上這一天是甲午月,庚子日,如果將這算作第一個“庚日”,那麼入伏時間就是2021年7月11日。

而如今我們已經入伏了,所以今天我就來説説應該吃些什麼,對身體比較有好處。

綠豆

綠豆是一種非常常見的豆類食物,相信大家都吃過。中醫認為綠豆具有清熱解毒的作用,經常吃的話還可以補益元氣、滋潤皮膚。綠豆也非常適合在炎熱的季節或者煩躁悶亂的時候服用。

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苦瓜

這是一種以味得名的蔬菜,苦字不太好聽,廣東人又將它叫做“涼瓜”。雖然苦瓜很苦,但我們家裏人都特別喜歡吃苦瓜,而且苦瓜的功效特別多,能夠養顏嫩膚、降血糖、養血滋肝等。

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西紅柿

西紅柿因為色彩很嬌豔,所以一開始人們對它非常的警惕,被視為是“狐狸的果實”,西紅柿內含有非常豐富的胡蘿蔔素,跟番茄紅素。番茄紅素具有非常強的抗氧化性,因此它具有抗衰老降低,心血管疾病,防癌抗癌等功效。

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胡蘿蔔

胡蘿蔔,又稱為紅蘿蔔、白蘿蔔、丁香蘿蔔等,這是一種老少皆宜的食物。胡蘿非常有營養,無論生熟,都可以食用。還具有健胃消食、清熱解毒的功效。

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薏米

薏米的營養價值非常的高,他被譽為“世界禾本科植物之王”,薏米無論是用於滋補還是用於治病,作用都非常緩和,微寒卻不傷胃,益脾而不滋膩。如果你濕氣重的話,還可以用薏米加赤小豆泡水喝。

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綠茶

綠茶是未經發酵的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的營養成分也非常多,而這些天然成分對抗衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊的效果。喜歡喝茶的朋友們不妨多喝一些綠茶噢。

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蓮子

蓮子就是蓮蓬中掰出來的一顆顆的小果子,呈橢圓形,大小因品種的不同而不同。營養價值也非常的豐富,具有防癌抗癌、降血壓、清火、祛斑的作用,在炎熱的夏季,很適合吃一些蓮子百合湯,清熱又解毒。

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海帶

這是一種長帶狀的海藻類植物,一般我們吃的都是加工過的海帶結或是海帶絲。海帶有一定的藥用價值,因為海帶中含有大量的碘,所以是甲狀腺機能低下者最適宜食用的食品。


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