現在大家的生活條件好,各方面生活水平都有很大的提升。尤其是在飲食方面,我們在短短几十年間經歷食不果腹,到如今家家户户餐桌上的食品之豐富,可見國家發展速度之快。在信息多元化的時代,我們的飲食習慣也在被潛移默化的改變。
現在大家不僅講究吃飽,更講究吃得對身體好。只是我們接受的信息五花八門,很多信息甚至給我們造成誤導。一些看似對身體好的食物並非適合每個人吃。今天給大家分享3種不宜長期吃的食物,中老年人本就體質偏弱,適當忌口對身體有好處。
1、麥片
眾所周知,麥片作為常見的粗糧含有的營養物質非常全面。尤其是中老年人常吃燕麥,能夠促進身體的循環,還可以預防便秘。
可現在市面上很多麥片都經過二次加工,打着酸奶麥片、水果麥片的旗號,實則其中的糖分和油脂含量都很高,而且製作過程中還會破壞麥片本身的營養,不利於長期食用。
2、餅乾
逢年過節去親戚家串門看望老人,必帶的禮物就是各種酥餅、餅乾等。中老年人年齡大,味覺退化喜歡吃一些口味重的食物,很多人甚至把這些餅乾當做主食吃。
小小一塊餅乾,熱量甚至比肥肉還驚人。遇到好吃的餅乾很難淺嘗輒止,吃得過多就容易引發肥胖。而且有的餅乾製作過程中還會添加很多人工合成的添加劑,長期吃不利於身體的養護。
3、牛奶
牛奶中含有的營養物質種類齊全,孩子在生長髮育期堅持喝牛奶,身體能夠更加健壯。但對於中老年人來説,身體各項機能都在走下坡路,長期喝大量的牛奶,營養過剩反而加重身體的負擔。
牛奶中含有乳糖,如果有乳糖不耐受的問題,還會帶走體內的其他營養,得不償失。建議大家根據自己的體質選擇合適的飲食,並不是大家都説好,就是真的好。
中老年人日常確實要注意營養的補充,在食物選擇上首先要關注是否好吸收。咱們身邊就有很多適合中老年人補身體的食材,不妨來看看!
1、紅豆
紅豆是常見的粗糧,而且口感綿軟利於吸收。紅豆中含有的膳食營養非常豐富,中老年人長期吃紅豆能夠補充體內缺少的多種營養,改善身體氣血不足的狀況,手腳有勁精神好。
家裏一般常用紅豆熬粥,今天我給大家找到的七度方益顏糕,是將紅豆碾壓成泥後,加入玫瑰、枸杞等食材磨成的粉製成糕點。食材多樣,互相搭配後能激發彼此的營養,促進身體更好地消化和吸收。
最重要的是,七度方益顏糕中沒有添加油脂,而且用木糖醇調味,降低糕點的熱量,平時多吃幾塊也不用擔心長胖。糕點入口軟糯香甜,綿軟的紅豆泥中帶着玫瑰的清香,好吃不甜膩,營養又解饞。
2、黑芝麻
黑芝麻是家家户户都少不的食材,大家都知道多吃黑芝麻有助於養護頭髮。其實它的好處遠不止這些,黑芝麻的含鈣量甚至超過牛奶,常吃黑芝麻能夠增強身體素質,還可以提升代謝,對身體大有益處。
黑芝麻吃得過多容易油膩,不妨在家裏囤點黑松露芝麻片。它將經過九蒸九曬的黑芝麻與名貴的菌類黑松露結合,再加入適量的蜂蜜和蛋清,烤製成薄薄芝麻片,清爽美味。
黑松露芝麻片中沒有任何澱粉添加,真材實料才能做出好味道。一口下午清爽酥脆,黑芝麻的香味醇厚濃郁,絲毫沒有油膩感,“咔嚓咔嚓”的聲音比吃餅乾過癮多。日常當零食吃,隨時為身體補充能量。
3、黑豆
黑豆向來有“百豆之首”的美稱,堪稱天然的“營養品”。它能為身體提供多種營養物質,而且常吃黑豆還能延緩身體老化的腳步,給身體多方面的滋養。
黑豆的烹飪方式多樣,最適合中老年人的莫過於豆漿。可以試試三川歸黑豆漿粉,它的配料只有黑豆和黑米,既能保證營養全面,又能去除豆腥味,增加飽腹感,食材純粹喝着才安心。
而且三川歸黑豆漿粉選擇麥芽糖醇增加甜味,不能吃糖的中老年人也可以放心喝。每袋豆漿粉都是小袋獨立包裝,保鮮度更好。早上起牀沖泡一袋,營養好喝又方便。
中年以後,我們的身體開始走下坡路,最能養護身體的不是各類“保健品”,而是一日三餐入口的食物。希望在大家飲食上學會忌口,選擇適合自己的食物,吃出好身體。