石仙桃
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石仙桃一年四季都有生長,常常被我們用來煲湯 ,它能清涼解毒,對治療感冒,咳嗽,咽喉腫痛等也很有療效。它是一種高營養野菜,具有高蛋白、降低脂肪、低糖等特點,富含維生素c和多種微量元素,其中鋅元素含量最高。石仙桃是一種很好的藥材食物,我們可以把和一些肉類搭配煲湯食用,不僅可以保健美容,還能夠補陰虛,化痰止咳,潤肺生津。
茄子
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茄子含有維生素E、維生素C和皂草甙,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老、增強體質具有積極的意義。富含的維生素P可以增強細胞之間的粘着力,提高毛細血管彈性,並緩解毛細血管的滲透性,並維持心血管正常機能。富含膳食纖維,常食用茄子能養護血管,排毒清腸。
竹節菜
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竹節菜除了可以涼血清熱,祛痰利咽、補腎明目、調經理氣、活顏抗老、散毒理氣外,對於乙型腦炎有非常有效的調理根治作用,所以竹節菜單獨使用可以抵抗炎症。一般生於村旁、田間、溝邊陰濕處,現在各地都有種植或野生,具有美白祛斑、紅潤膚色、祛風清熱,活血散瘀,利濕之功效,用於風熱感冒,濕熱黃疸。