坐着、躺着、散步，哪個才是飯後正確姿勢？
飯後如何養生，是很多人都關注的話題。相關養生建議在網上不少，有的説“飯後不能運動，否則會胃下垂”，有的説“飯後喝杯茶，提神助消化”……這些養生小妙招數不勝數，讓人難辨真假。甚至有人提出，飯後“葛優躺”，才是餐後養生的正確姿勢。因為飯後血液集中在胃部、大腦供血不足，只有平躺才能緩解由缺血帶來的不適。那麼，飯後養生的正確姿勢到底是什麼？
真相：立即躺下不利於消化
“飯後‘葛優躺’不可取。”青海大學附屬醫院中醫科主任醫師楊如意解釋道，人們在剛吃過飯後，胃內充滿食物，消化機能正處於運動狀態，此時平躺會影響胃腸蠕動，不利於食物消化和吸收。另外，若飯後立即入睡，在睡眠狀態下，人體的新陳代謝率會逐漸降低，很容易使食物中的熱量轉化為脂肪，從而令人發胖。
説法：飯後運動會造成胃下垂
真相：適當鍛鍊可促進胃腸蠕動
“從正常生理角度來講，進食與運動無直接關係，餐後可以運動。”楊如意解釋道，但需要注意的是，若在飽餐或充分進食後，立即進行劇烈運動，則可能產生如下風險：其一，由於進食後人體胃腸道過分充盈，從而引起胃腸道在腹腔內的“活動空間”變小，若此時劇烈活動，易導致相關器官在腹腔內扭轉、變形，造成腸繫膜供血障礙，易引起腸壞死，此類情況常見於兒童羣體；其二，進食或者飽食後，若進行劇烈運動，可能引起腹腔壓力增高，導致嘔吐，甚至引發某些胃食管反流性疾病。建議在飽餐之後，可適當地活動，比如散步，這樣既可以促進胃腸蠕動，也可以減輕胃食管反流的症狀。
飯後可以適當運動，但不要馬上開始。成都市中西醫結合醫院康復醫學科主治中醫師毛偉表示，飯後人體胃內充滿食物，馬上進行直立性活動，會增加胃部震動，加重胃負擔。尤其是有慢性活動性胃炎、消化性潰瘍等疾病的患者，若飯後立即活動，可能會加重病情。
毛偉解釋道，茶中富含單寧酸，會影響蛋白質吸收，阻礙人體有效攝入營養；茶鹼還會抑制小腸吸收鐵元素，特別是對於一些嚴重缺鐵性貧血的患者而言，更不能過量飲茶或者喝濃茶。
另外，還有很多人特別關心，餐後能否立即飲水的問題。對此，楊如意坦言，餐後立即喝水會降低人體內酶類物質的含量，還會稀釋胃液，不利於食物消化。且飲水會加速食物離開胃的速度，使飢餓感再
次出現，不利於減肥。建議餐後喝水時間與進餐時間，最好間隔半小時左右，同時還需要注意，要適量飲水，以免加重胃腸負擔。
説法：飯後馬上喝酸奶助消化
真相：兩小時後才是最佳飲用時間
“飯後喝酸奶，也達不到助消化的目的。餐後不要立刻喝酸奶，飯後兩個小時喝較為合適。”楊如意表示，只有當人體胃液的pH值較高時，才能讓酸奶中所含乳酸菌充分生長，利於身體健康。而飯後兩小時左右，人體內胃液已被稀釋，pH值會上升到3至5，此時飲用酸奶最佳。
楊如意説：“雖然酸奶不宜飯後立即飲用，但它是個營養很全面的食物。酸奶富含蛋白質、氨基酸以及微量元素，而且含有大量的B族維生素。”不過，對於減肥人羣，喝酸奶還需要控制量。
資料顯示，100克酸奶熱量為72大卡，即便是脱脂酸奶熱量也不低。對於超重人羣而言，在吃早餐或午餐後，輔以酸奶為宜，同時主食量需適當減少。
“酸奶本身含有一定熱量，飯後喝酸奶，就等於額外攝入這些熱量，天天如此，脂肪就可能悄悄‘上身’。”楊如意提醒説。
來源：科技日報
編輯：王姝姝