馬上就要進入寒冷的冬天了，歷來就有立冬補嘴空的説法，可見立冬之後的飲食對身體健康起着至關重要的作用，因此要掌握立冬時應該吃的食物，確保能夠平平安安、健健康康的度過冬天。
1、 牛肉
大多數人在冬天都會出現元氣不足的情況，經常出現沒有力氣以及沒有精神的情況，因此冬天可以適當地多吃些牛肉，其中富含大量的鎂元素以及基氨酸，能夠使元氣得以恢復，同時還能夠降低氣血失衡的幾率，對肌肉的生長以及新陳代謝的速度也有一定的促進作用。
2、 鯽魚
鯽魚是一種營養豐富的食物，不但蛋白質的含量特別充足，而且脂肪的含量特別低，最重要的是還含有其他身體所必需的營養物質，比如維生素、煙酸等，既能夠給身體補充營養，使身體素質有所提高，又不會導致肥胖的發生，把鯽魚和冬筍燉成熱湯，則是一道美味又營養的食物。
3、 大葱
大葱是一種使用幾率比較高的調味品，同時也是一種不錯的養生食物，因為大葱是一種温和但卻辛辣的食物，冬天適量的食用，能夠使身體出汗，使身體當中阻礙氣血運行的陽氣，快速的排出體外，間接提高身體素質，使身體變得更加強健。
4、 羊肉
羊肉是一種温補的食物，味道鮮美，但是卻不油膩，不但能夠健脾胃，還能夠驅寒祛濕，因此在寒冷的冬天可以適當地吃些羊肉，比如涮羊肉或者葱爆羊肉，不但能夠給身體補充營養，還能夠使身體變得更加暖和，紅燜羊肉也是一種比較美味的食物，而且羊肉當中的營養保留度也比較高。
5、 板栗
板栗是一種營養特別豐富的食物，除了常見的澱粉和蛋白質之外，還含有大量的雙糖、胡蘿蔔素以及核黃酸，另外板栗還能夠在短時間內給身體提供大量的能量，一般100克能夠提供180千卡的能量，在冬季適當的吃些板栗，不但能夠得到身體所需的營養物質，而且還能夠使身體有充足的能量抵禦季節帶來的寒冷。板栗既可以直接食用，也可以做成菜餚，比如和排骨一起製成板栗燉排骨。
6、 桂圓
桂圓其實就是曬乾的龍眼，其中的營養物質特別豐富，比如鐵葡萄糖、有機酸等，是一種不錯的養生食物，也是秋冬季許多人都喜歡吃的一種食物，把桂圓和黃芪、黨蔘等藥物放在一起燉成湯水，則是一種比較適合冬天吃的食物。
立冬之後除了要吃這些對身體有好處的食物之外，還要避免吃可能會危害健康的食物，比如海鮮或者冷飲，同時還要養成良好的生活習慣，不但要早睡早起，而且還要根據天氣的變化酌情增減衣物，避免因寒涼對身體健康造成危害，比如引發關節炎或者導致脾胃虛寒，另外凡事過猶不及，即使是對身體有好處的食物也不能夠過量食用。
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