桑樹在我國各地種植廣泛，許多地方都能看到桑樹的存在。人們對對於桑樹的印象大多都是它的葉子-桑葉，葉片呈現寬卵形，顏色為黃綠色，可以餵養蠶，是蠶的主要食物。其實桑葉也是一種非常重要的中藥，有着許多好的功效。
桑葉中含有多種物質，比如黃酮類物質、生物鹼、植物淄醇還有桑葉多糖等物質。桑葉中的植物甾醇的含量比一般植物都高3~4倍，而它含有的黃酮類化合物是植物界中含量相對較高的。那麼桑葉含有這麼多好的物質，它究竟有什麼功效呢？現在一起來看看吧。
一、降血壓、血脂和抗血栓。高血壓、高血脂和動脈粥樣硬化是三種危害我國人民健康的重要疾病，許多人都患有這幾種疾病。研究發現桑葉中的芸香苷、槲皮苷等物質都有一定的降血壓的作用。槲皮素可以擴張人體的冠狀動脈血管，改善體內的心肌循環，減少一些脂質在血管內的沉積。另外桑葉的黃酮類成分還可以降低血液濃度，有着很好的抗血栓和動脈粥樣硬化的作用。
二、抗菌、抗炎。當外界的一些細菌病菌進入人體後，會刺激機體的接觸部位，從而使得人體出現一些炎症反應，比如一些發燒、發炎等症狀。研究發現桑葉對於一些比如金黃色葡萄球菌等會引起人體炎症的病菌都有一定的抑制作用。除了抗菌效果外，其中的芸香苷可以阻止結膜炎等炎症的發生，對這類炎症都有不錯的抑制效果。
三、抗病毒、抗腫瘤。桑葉中含有的桑素、類黃酮物質和DNJ等特殊物質，經研究後，發現它們可以對一些病毒或者腫瘤細胞有明顯的抑制作用，可以削弱腫瘤的轉移能力，減少擴散。這些物質可以抑制體內染色體和基因突變，減少這些物質突變成癌基因的概率，降低患腫瘤的幾率。
四、抗衰老、抗疲勞。經研究發現，桑葉含有某些補益和抗衰老的成分，這些成分的作用與人蔘相似，但桑葉屬清補，而非熱補。桑葉中的多種抗氧化物質比如類黃酮物質和維生素C等，可以起到抗衰老的效果。另外它可以抗疲勞和穩定人體的神經系統，提高體內超氧化物歧化酶的活性，從而有效阻止體內有毒有害物質的產生。
五、美容養顏。痤瘡是困擾許多青年人的一種炎症性皮膚病，高糖、高脂肪等不規律的飲食或者熬夜、長期便秘都有可能導致痤瘡的發生，它會使得臉部長滿痤瘡，影響個人心情、容貌。桑葉可以對這些臉部的痤瘡或者是褐色斑有效果，平時可以去新鮮桑葉煎水服用幾次，又或者是將鮮桑葉搗爛後塗於痤瘡處，會有一定的效果。
以上便是桑葉的多種效果了，但是要注意的是，桑葉雖好，但是不能多服用，比如腹部陰寒、大便溏泄的人羣禁服，最好吃在醫生的指導下適量煎服食用，不要自己隨意配伍其他中藥材，以免服用後出現不良症狀，影響身體健康。