一場新冠疫情在2020開年席捲了中國,各地區都和疫情展開了持久戰,幾個月的宅家生活終於能放飛自我了、擺脱傳統的家庭食物,很多人第一時間就開始了“報復式暴飲暴食”,各餐館都進入了爆滿狀態,然而你的身體真的能承受嗎?
某些看似美味的重口味食物,在滿足你口舌之慾的同時,卻在悄悄偷走健康!特別是以下四種重口味美食,可對身體造成傷害:
鹽是本命?血壓要命!
重口味飲食並不是特指麻辣,很多食物都在重口味行列,高鹽分飲食就是其中之一!
這包括了大家喜歡的醬菜、臘肉、鹹鴨蛋等,都是高鹽飲食行列。而且,很多人在做菜時,也會添加大量鹽分,以此來提高食物的口感。但實際上,鹽的主要成分就是氯化鈉,進入人體後又會析出鈉離子,雖然鈉離子是人體必需的微量元素,攝入過多卻並不健康;
鈉離子堆積在血液中,會致使血容量升高、細胞內外滲透壓失衡,久而久之就會讓高血壓找上自己。而且,持續升高的血壓、超標鈉離子,都會對腎臟造成傷害,後期甚至可誘發實質性腎損傷!
生活太苦?糖超標才是真的苦!
高糖分飲食也是重口味的食物代表,如果糖分攝入過多且無法被及時消耗,就會轉化成脂肪在人體內堆積,肥胖因此找上自己。而且,糖分攝入過多還可加速皮膚衰老,因為糖分會和皮膚中的膠原蛋白結合,降低皮膚修復和再生能力,導致皮膚鬆弛、皺紋問題出現;
最主要的是,高糖飲食和肥胖還會為慢性病、心腦血管病埋下隱患,這裏要重點提到糖尿病!肥胖會削弱胰島素功能發揮,進而引發胰島素抵抗,此時如果還攝入含糖較大的食物,葡萄糖就無法及時被轉化成能量消耗,久而久之就可誘發高血糖、甚至是糖尿病。
重麻重辣,健康癱瘓
辣椒中含有的辣椒素、維生素c,對身體有一定好處,適量食用能起到保護胃黏膜的效果,而且還能促進食慾增長;
但是,麻辣食物卻不能攝入過多,而且也不是每個人都適合吃麻辣食物。比如有心血管病的患者,辣椒攝入太多會導致血管擴張,誘使心臟跳動加速、循環血量劇增,對血管健康十分不利,甚至是誘發急性心腦血管;
有痔瘡的患者如果大量吃麻辣食物,就會讓肛門四周受到刺激、括約肌過度充血,不僅會加重痔瘡症狀,導致每一次大便痛苦不堪,甚至還可能形成肛門膿腫!
另外,對已經出現胃潰瘍、腸炎的患者來説,過度食用辣椒會導致胃腸黏膜充血水腫,腸胃蠕動發生紊亂,加重疾病症狀,還會有腹痛、腹瀉等表現。
重油膩,心血管病來敲門
油膩食物和心血管病之間有一定關聯,長期大量攝入油膩食物,會導致體內飽和脂肪酸超標,不僅可加重肝臟合成負擔,同時血液中脂類物質也會超標,容易誘發高血脂症、糖尿病。
而且,還會逐漸損傷血管內壁,出現動脈粥樣硬化、斑塊等問題,長期如此患心腦血管病幾率會迅速增長。
以上四種重口味食物,你中了幾槍?如果為了口舌之慾放棄健康,真是一筆不太划算的買賣!所以,科學建議成年人應以清淡類食物為主,在做菜時儘量保持食物的原滋原味,避免過度加工、添加大量調味品,同時還應均衡營養,每餐攝入豐富多品種的食物類型。