雪蛤桃膠銀耳羹,多了這一步,出膠濃郁,爽滑美味,別偷懶了

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雪蛤桃膠銀耳羹

主管:哎呀,二妞最近皮膚不錯啊!二妞:那還不是因為拍照呀。主管:拍照跟皮膚好有什麼關係啊?二妞:那還不是要看拍什麼啊,每天都做保養美食,拍完了就吃掉,皮膚當然好啦!主管:以後你一個月只開半個月工資就可以了!二妞:。。。。。。

原料:桃膠、銀耳、雪蛤、大棗、冰糖。

做法步驟:

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第1步、泡發好所需材料,桃膠和需要需要泡發20小時左右,銀耳泡發30分鐘左右就可以了

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第2步、鍋中加適量純淨水加熱

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第3步、水開後加入大棗

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第4步、加入銀耳

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第5步、放入桃膠

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第6步、水開後轉小火,燉30分鐘左右

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第7步、加入泡發好的雪蛤,在燉10分鐘

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第8步、加入冰糖,再燉10分鐘就可以食用了。

小貼士:

桃膠和雪蛤最好都用哇哈哈礦泉水泡發,哇哈哈礦泉水鹼性不是特別強,跑發出來的雪蛤跟桃膠比較耐煮,煮出來的桃膠就會QQ彈彈

來自二妞美食。

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