立冬後,多吃山藥好處多,但切忌與一物同食,偏偏很多人犯錯誤
山藥,是我們生活中常見的蔬菜,那吃山藥具體有哪些功效和禁忌呢,我們一起來看看吧!
好處
山藥中的黏液多糖物質與無機鹽結合後可形成骨質,讓軟骨具有彈性,同時能增強骨骼強度與密度,故骨質疏鬆者可以多吃山藥,預防和改善骨質疏鬆。
搭配
山藥搭配芸豆:芸豆具有益腎、補元氣、增強免疫力、提高抗病能力的功效;將山藥和芸豆一同食用,可以強身健體、提高人體免疫力。
注意
山藥不能與甘遂同食:山藥補腎健脾潤肺,甘遂峻下逐水,能刺激腸管,增加腸蠕動,產生瀉下作用,這兩者作用是截然相反的,不可一起服用。
雖然這是好東西,但也不能多吃,一人一天三四兩比較好,吃多了容易上火。山藥中的澱粉含量較高,胸腹脹滿、大便乾燥、便秘者最好少吃。
你喜歡吃嗎??
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