立冬后,多吃山药好处多,但切忌与一物同食,偏偏很多人犯错误
山药,是我们生活中常见的蔬菜,那吃山药具体有哪些功效和禁忌呢,我们一起来看看吧!
好处
山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质,让软骨具有弹性,同时能增强骨骼强度与密度,故骨质疏松者可以多吃山药,预防和改善骨质疏松。
搭配
山药搭配芸豆:芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效;将山药和芸豆一同食用,可以强身健体、提高人体免疫力。
注意
山药不能与甘遂同食:山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
虽然这是好东西,但也不能多吃,一人一天三四两比较好,吃多了容易上火。山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
你喜欢吃吗??
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