眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
螃蟹體內維生素A和維生素E的含量很高，可以保護粘膜上皮組織，有很好的軟化血管和抗衰老的功效。螃蟹體內的精氨酸能夠參與人體內能量代謝和解毒的工作，可以促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。
吃毛蟹的好處
第一：螃蟹富含優質蛋和氨基酸，可以增加淋巴細胞免疫力，有促進傷口癒合、抗感染的功效。螃蟹含有豐富的磷、鈣、鋅、鎂、硒等微量元素，對肌膚美容有很大好處，能夠維持皮膚的光潔度。
第二：
螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效，對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等都有一定的輔助治療功效。螃蟹中蛋白質和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素十分豐富，脂肪含量又少，既可以給身體補充充足的營養，又不那麼容易增肥。
科學大熊推薦吃毛蟹養生搭配 ：毛蟹 +生薑：毛蟹是人們日常生活中常見的食材，很多人都喜歡吃毛蟹，它的營養價值非常的高，人們多吃毛蟹能夠提高人體的免疫力，下面就為大家介紹一下毛蟹的吃法吧。
科學大熊推薦的這道養生營養菜是：醬爆毛蟹
食材準備：毛蟹，澱粉，生薑，料酒，生抽，老抽，味精，糖，葱花。
科學大熊把做法介紹下：
首先：蟹洗乾淨一切二，蘸上澱粉下油鍋炸到變色放姜、料酒、生抽、老抽加適量水燜一下 。
最後：最後放味精、糖收汁撒上葱花即可出鍋。