常吃此食物對身體很好，能保護肝臟，預防痛風，抗衰老，秋天必備
海葡萄的功效：
預防痛風是海葡萄的重要功效，這種食材中含有的DHA、EPA、ARA能維持人體機能平衡，也能抑制尿酸生成，還能加快身體內尿酸代謝，而尿酸過高是引發痛風的重要因素，所以平時多吃海葡萄就能預防痛風。
2、保護肝臟
海葡萄中還含有多種氨基酸，其不天門冬氨酸的含量比較高，這種物質可以營養心肌，提高心臟功能，另外它還能保護肝臟，能提高肝臟的解毒能力，對肝炎和肝硬化等常見病有一定的預防作用。另外平時多吃一些海葡萄還能美容養顏，也能延緩衰老，而且它含有的氨基酸和礦物質還能健腦益智，能讓人們變得越來越聰明。
涼拌海葡萄有預防心血管疾病，對提高免疫、延緩衰老、活化腦細胞有很好的作用。
但是海葡萄不能熱着吃，因為加熱過的海葡萄口感會變差。