有話講“冬病夏治”，夏季是女人養生的最佳季節，因為夏季人體的新陳代謝加快，能將體內殘留的濕氣、寒氣快速清除出去，這時候通過女人食補來養生、補身體，效果會更好。眾多食材中，紅棗最補血，以形補形，女人多吃紅棗，可使面色紅潤，光澤耀人，還能調理月經，提升身體免疫。今天介紹一個超級省時省事的紅棗吃法，即紅棗栗子粥，板栗配紅棗更加補血，還能養胃健脾。早餐天天吃，堅持下來，你會發現身體變輕鬆了，皮膚變好了、月經正常了，精神也好了、甚至變年輕了！
By 籣草児
配料：
大米 80克、紅棗 70克、板栗 110克、冰糖 80克
烹飪步驟：
1.準備好栗子、紅棗、大米。
2.大米洗淨，倒入砂鍋，加入適量清水；大火煮開，小火熬煮10分鐘。
3.倒入栗子，大火煮開，小火熬煮20分鐘。
4.加入紅棗，再煮10分鐘。
5.加入適量冰糖，煮至米粥濃稠。
6.煮好的栗子紅棗粥盛入碗中，温熱食用。
烹飪小貼士：
1、栗子也是可以補血的，還能養胃健脾、補腎強筋，吐血、便血等有各種血瘀之症的人可多食用。糖尿病、風濕病患者及脾胃虛弱者忌食。
2、栗子的營養保健價值雖然很高，但也需要食用得法栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6至7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果。
3、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
4、栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
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