如今生活條件好了,家家户户都不愁吃喝了,以前可能會擔心孩子營養不良,但是如今更多的時候卻會擔心孩子營養過剩。但寶媽們卻忽略了一個問題,那就是孩子的早餐。
一些父母由於工作忙,可能就會忽視了孩子的早餐問題,經常給寶寶吃糊弄式早餐,這樣不僅影響寶寶的健康發育,還影響寶寶智力發育,你知道麼?
糊弄式早餐的危害
影響身體健康
孩子的身體健康發育,是需要大量營養的,別以為午餐、晚餐吃得好,就可以忽視早餐,早餐是一日三餐之首,如果早餐總是糊弄,那麼孩子一天的營養吸收,都會受到影響。
要知道,從晚上睡覺到第二天早上,是一個很漫長的時間,人的身體會處於飢餓狀態,如果早餐還糊弄過去,寶寶一上午,都可能處於缺乏營養狀態,這期間,寶寶身體的抵抗力會變差,健康發育也勢必會受到影響。
影響身高發育
寶寶的身高發育,並不是在某個特定時候完成的,是需要一整天持續供給營養。如果寶寶每天吃的都是糊弄式早餐,那麼寶寶的整個上午,都會處於缺乏營養狀態,不僅身體健康發育受到影響,就連寶寶的身高發育也會受到影響的。
影響孩子的成績
如果一個人處於飢餓狀態,那麼他就很難集中注意力,小寶寶如果餓肚子了,更是無法集中注意力的,上午的時間,還是很長的,這個時候,寶寶無法集中注意力,那麼寶寶的學習效率,勢必會受到嚴重的影響。
尤其是如今雙減政策落實後,孩子在學校的時間,進一步增加,如果寶寶總是處於飢餓狀態,那麼孩子學習能力、學習效果,都會跟着受到影響。
營養協會通過大量的實驗得出這樣的一個結論:早餐對於寶寶來説,是非常重要的,不僅關係到一天的營養吸收,還會影響寶寶的身體健康、身高發育、注意力、學習效率等方面。
因此,為了寶寶的身體發育和智力發育,家長們最好別再給寶寶吃糊弄式早餐了。復旦大學張文宏醫生強調,為了孩子的健康發育,以下3種早餐儘量不要給孩子吃了!
早餐總是喝粥
中國的孩子,早餐總是少不了粥,有沒有菜都是無所謂的,用點鹹菜,就可以糊弄一頓,很多家庭的早餐,可能都是這樣的吧!
雖然米粥也是可以讓人吃飽,但是卻沒什麼影響,更是容易飢餓,很多早餐只是喝粥的孩子,可能上午第二節課,就餓了。
餓肚子的感覺是不好受的,餓了後,小孩子就難以集中注意力,後面的學習效果能有多好,真的不敢想象。
經常給寶寶吃這樣的早餐,還會導致寶寶營養不良,身體抵抗力差,影響長個子與學習。
豆漿油條
一些父母為了省事,可能也懶得在家裏自己做了,直接帶着孩子外出去小攤吃早飯,豆漿油條,就成了標配,小孩子也喜歡吃。
但是豆漿油條,對於孩子來説,可沒多少少出,豆漿可能還算有點營養,但是對於小孩子來説,並不容易消化吸收。而油條就沒什麼營養了,還是含油量非常高的食物,不僅容易導致孩子出現肥胖問題,還容易影響孩子的身體健康。
早餐太過單調
可能一些家庭,也會給孩子做早餐,但是卻太過單一,給寶寶吃餃子和湯圓等速凍食品,或者泡麪,並且天天都一樣,這樣的早餐,即使是牛奶雞蛋,孩子也會吃膩反胃的,雖然這樣的早餐也是有營養了,但是時間長了,孩子卻可能不怎麼願意吃的情況。再有營養的早餐,寶寶卻不願意吃,也是於事無補的。
為了寶寶的健康發育,寶寶的早餐,不僅需要考慮營養搭配,還需要營養豐富、種類豐富,加入蔬菜、水果,變着花樣給孩子做早餐,並且寶寶的早餐時間,也需要注意把控時間,最好不要讓寶寶囫圇吞棗式的吃早餐,而是應該培養寶寶細嚼慢嚥的吃飯習慣。這樣不僅更利於寶寶的腸胃消化,還更利於身體對營養的吸收。
給各位家長朋友推薦18套適合寶寶吃的營養早餐:
1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片
2、西芹炒百合+花捲+紅薯小米粥+橙
3、麪包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄
4、肉末茄子青菜面+乾果+牛奶
5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿蔔西芹炒馬蹄+白煮蛋
6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙
7、肉鬆麪包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
8、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋
9、草莓醬夾心土司+蝦皮燉蛋+草莓牛奶麥片
10、菠菜三明治+紫薯奶昔
11、紫薯鬆糕+水果羹+白煮蛋
12、酥粒辮子麪包+紫甘藍拌菠菜+核桃芝麻牛奶麥片
13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米
14、豇豆包+青瓜燜茭白+紅薯+糖水荷包蛋
15、芋頭餅+水果小圓子
16、玉米青豆粥+胡蘿蔔萵筍炒筍+白煮蛋+草莓
17、奶酪麪包卷+蝦皮炒蛋+香蕉牛奶麥片
18、果醬麪包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓
這些營養早餐都是從《小學生營養早餐》中得知的,該書包含了200多道營養早餐,都是用我們常見的食材進行搭配的,簡單易學,即使家長老人也可以輕鬆學會,因為我們還有同步教學視頻,只需要跟着學習即可。
該書是中國營養聯盟特聘營養講師鞏宏斌編纂的,它不僅將我們怎麼給寶寶做營養早餐,還教我們如何進行營養搭配。書中還羅列了一些早餐飲食禁忌,避免寶媽踩坑。
有了該書,寶媽們也不會為寶寶的早餐犯愁,還能夠根據寶寶的實際情況,合理搭配早餐,更好地促進寶寶的健康發育,長個子,寶寶也會更聰明健康。
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※ 作者簡介:張女子育兒,從事育兒工作10餘年,家裏有2個調皮鬼。多平台賬號同名,優質育兒領域原創作者,專注分享科學育兒知識,與寶寶一起健康快樂成長。如果你在育兒路上有什麼困惑,可以關注我。
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