春天到了，，經過冬天，人們的脂肪堆積在腹部比較明顯，我們可以通過飲食來讓脂肪慢慢由身體排出，這樣身體也會越來越健康。
海帶豆腐是一道去火、排毒的營養湯，很適合春、秋兩季，這種乾燥的季節(補水、排毒、清腸)。海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。這是因為海帶性寒，其含有的碘被人體吸收後，促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除，含有豐富的維生素和礦物質，還有碘元素，可以滋陰潤燥排毒，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，並排出體外，因此海帶的功效是非常多的。
很多人只知道豆腐富含蛋白質，其實不僅如此，它還含有含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等，算得上是營養比較多的食物。
豆腐算是食療補鈣中的其中一種，豆腐中含有果中鈣“酸角”,對於人的牙齒，骨骼的生長髮育非常有益，大豆類黃酮也可有效預防老年人的骨質疏鬆。，而現如今很多年輕人都存在輕微缺鈣的症狀，平時吃點豆腐正好能幫助解決這個問題。
我們今天就做一個簡單方便的營養清腸湯。
食材準備：海帶豆腐蝦米葱姜鹽雞精食用油
鍋底放少量食用油，葱薑片爆香
鍋里加水，加入海帶，煮幾分鐘分鐘
豆腐切成小塊，加入豆腐，蝦皮，繼續煮5分鐘
加入香油，雞精，鹽，繼續煮5分鐘
鮮美的營養清腸海帶豆腐湯，出鍋啦