三伏天一直要到八月的下旬,這才八月初,大家要做好防暑的工作,首先是飲食上的調整,不能吃過於油膩的食物,經常喝一些水,或者喝點湯,這樣有利於腸道,另外,也要調整作息,養成良好的習慣對身體好,現在蔬菜瓜果都大量的上市,常吃精神好,身體棒,這次呢,小饞貓要為大家分享一道美食,它就是南瓜芋頭湯,好喝美味,十分清爽,加上自己喜歡的配料,多喝能夠補充能量,感興趣的話和小饞貓來學習下。天熱了,這鹼性食物要多吃,三天兩頭吃,便秘消失了,瘦出小蠻腰。
南瓜和芋頭都是生活中常見的食材之一,經常吃一些清熱解毒,芋頭和南瓜的口感不一樣,放在一起煮湯,營養全面,還能滿足味蕾,南瓜全身都是寶,和芋頭都是鹼性食物,多吃提高身體素質,有利於健康,南瓜一年四季都能買到,它的味道甜美,口感細膩,搭配芋頭煮湯,還能保護牙齒,孩子吃了沒蛀牙哦,做法還特別的簡單,下面,詳細的為大家介紹下它的做法。
我們做這道芋頭南瓜湯的時候,先把需要的原材料準備好,南瓜一塊,芋頭2個,冰糖少許,椰汁適量,清水適量。
芋頭南瓜湯的詳細做法:
步驟一,食材都準備好之後呢,我們將買回來的南瓜外皮處理乾淨,放在清水內沖洗,切成大小均勻的塊狀,放在盤中。
步驟二,緊接着,我們要把芋頭清理下,可以戴上手套哦,芋頭外皮清理下,洗淨切成塊狀和南瓜放在一起。
步驟三,這個時候,燉鍋沖洗後,倒上南瓜,芋頭進去,倒上適量的清水,蓋上鍋蓋,大火煮開。
步驟四,再把冰糖放進去,繼續煮20分鐘左右,我們把準備的椰汁放進去。
步驟五,繼續煮5分鐘左右即可,湯汁濃郁好喝,食材吃起來軟糯細膩。
烹飪小技巧:
這道南瓜芋頭湯好喝,南瓜吃起來香甜清水,芋頭吃起來軟糯細膩,椰汁的濃郁,每次做一鍋都不會剩哦,家人都喜歡,天氣炎熱,大家多吃點鹼性食物,因為它能夠平衡自身的酸鹼度,還能保護腸胃,讓腸道更加乾淨通暢,芋頭飽腹感強,粗纖維豐富,是很好的排毒食物。
另外,南瓜一直是養生食物,它含有的天然的果膠,多種維生素等,和芋頭一起搭配煮,這樣會減少人體對糖分的吸收,避免脂肪的攝入,這樣就會防止肥胖的產生,對瘦身起到很好的幫助,芋頭和南瓜也屬於粗糧,三伏天沒有胃口,不妨這樣吃,便秘消失了,還能助你瘦出小蠻腰,讓你精神過完夏天。