【環球網綜合報道】近期，國家市場監管總局發佈關於11批次食品不合格情況的通告〔2020年 第29號〕。環球健康注意到，美國製藥百福生公司生產的瑞福瑞牌輔酶Q10膠囊（原產國：美國）不合格。
公告顯示，四川省成都仲惟康藥房銷售的、標稱上海顯龍生物科技有限公司進口的、美國製藥百福生公司生產的瑞福瑞牌輔酶Q10膠囊（原產國：美國），大腸菌羣不符合食品安全國家標準規定，水分不符合產品執行標準要求。
據介紹，大腸菌羣是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌羣，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。如果食品中的大腸菌羣嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。《食品安全國家標準 保健食品》（GB 16740—2014）中規定，固態或半固態產品中大腸菌羣的檢測結果不得超過0.92MPN/g。
水分是固體類型保健食品的質量指標，其與產品質量穩定性、微生物的生長條件均有密切的關係，是影響產品質量的重要因素。《瑞福瑞牌輔酶Q10膠囊質量標準（主要內容）》（批件號2008B1213）中規定，水分含量應≤4.0%。