板栗、香榧、山核桃……
又到了一年中它們飄香的時候!
眼下,被譽為堅果之王的香榧也新鮮上市了
説起香榧,大家會想到的肯定是紹興諸暨一帶
但小編告訴你
我們大杭州也有優質香榧
它藏在臨安的大山裏
被譽為大杭州香榧第一鎮的
臨安區板橋鎮!
其實,板橋香榧名氣並不小,
這兩年各大媒體的報道
讓板橋香榧的名氣越來越響亮!
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香榧又稱三代果,之所以這麼叫,説起來有典故。
1.香榧的生長速度緩慢,爺爺種下去的香榧樹,要到孫子輩才會有收成。所以稱為三代果。
2.香榧的果子從開花、結果到成熟要經歷三年,一顆樹上今年明年後年的果子生長在一起。所以稱為三代果。
▲臨安香榧最大的基地板橋鎮花橋村(榧王鳥瞰)
▲板橋“榧王”
臨安板橋是香榧的原生地,據《中國植物誌》、《中國樹木志》記載,香榧原產天目山區,臨安是香榧原生地,當地土壤條件好、香榧生長速度快,果實含水量低,種出來的香榧口感清脆味道好。
板橋鎮有近10000畝香榧,香榧樹30多萬株。200畝以上的種植大户有多家,大多數農户已形成堂前屋後都種植香榧的發展勢頭。
繼續吆喝老袁家的“香妃”
在2016年的首屆板橋香榧文化節上,小編偶遇了當地板橋鎮香榧種植大户袁和榮。從那時開始,我們大杭州已經連續5年吆喝。這麼多年來,幾乎沒有投訴。
今年山核桃早就上市了,為什麼香榧這麼晚才?
“因為今年雨水偏多,氣温偏低,導致發酵、晾曬的時間都偏長。”老袁説,“香榧製作‘後熟’工藝是關鍵,為了品質,們特意延長了‘後熟’時間。
還有,今年香榧價格比往年便宜很多!
價格幾乎腰斬,前幾年160元左右/斤的香榧,今年只要80元/斤(包郵)。
今年老袁啓動了新包裝,把原先的袋裝換成了罐裝。
再詳細説説老袁
他是臨安香榧的推廣者
袁和榮在板橋種植香榧將近20年,是臨安區農業技術帶頭人、臨安區農業技術示範户、黨員積極分子、香榧產業建設先進個人。
20年前,袁和榮開始在家進行小規模的香榧苗木的嫁接和培育,並和當時臨安市林業局(王安國教授)一起走村穿巷的進行種植香榧的技術推廣活動。
經過老袁等人的共同的努力,目前臨安香榧產業蓬勃發展。
如今,臨安最大的香榧種植户的年收入超40萬元,年收入過萬的比比皆是。
他是臨安香榧的培育者
袁和榮是臨安最早進行香榧苗木培育種植户,一直到現在還在進行香榧種植的技術推廣活動,為臨安的香榧產業發展做出了一定的貢獻。
而且,他還一直努力培育香榧的優良品種,並得到了省市林業局的一致肯定。
他家有兩顆由老袁親自嫁接培育香榧樹,在豐產年可採果近800斤,經濟效益達2萬元。 這兩顆也因此被命名為‘長明一號‘,(長明是當地並村前的稱呼)這對促進香榧的種植起了極大的推動作用,它成了香榧種植宣傳的最佳名片。
今年香榧是大年,
價格和往年比近乎腰斬,
來幾份嚐嚐?
80元一斤!(江浙滬包郵)
【來源:我們大杭州】
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