黑龍江日報10月19日訊 很多人有這樣的疑問：市場上賣的是真正的五常大米嗎？這是因為五常大米產量少假貨多，導致五常大米圈子太亂。
在五常大米展廳內，五常市稻米產業管理工作領導小組辦公室副主任張野解答了這個疑問，他表示，五常大米最常見的摻假手段是將外地大米與五常大米摻在一起售賣，也就是勾兑米或調和米，很多人即使深入五常產地，如果不懂得看，也難以買到純正的五常大米。為了解決這種亂象，他們從2015年正式推出防偽溯源體系。
想要買到真正的五常大米，除了在正規銷售渠道買，最重要的是認準溯源標識，真正的五常大米都會貼着“三確一檢一博碼”防偽溯源體系(即確地塊、確種子、確投入品，產品真偽檢驗)，掃一掃，就能知道是哪個產區的，這樣才能吃得放心，吃得健康。
“我們這次特意精選了26家溯源認證企業來參展，30餘款產品供消費者選擇，並重點宣傳溯源標識，希望通過展會教育引導更多消費者買到放心米，維護消費者合法權益，維護五常大米品牌形象。”張野説。