在各類學校新學期開學之際，結合深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，市場監管局、教育局聯合在韓城市舉行了為期4天的2022年秋季校園食堂食品安全培訓會。
象山中學培訓會現場
培訓會上，市場監管局食品餐飲安全監管科科長白軍鋒就校園食堂食品安全監督檢查和管理要點，對照《餐飲服務食品安全操作規範》，分別從進貨查驗、加工製作、清洗消毒、食品留樣、人員管理、應急處置等食品安全監督管理方面進行了深度講解。市直各學校和市直屬學校(園)分管食品安全副校(園)長、各中心學校分管食品安全副校(園)長，食品安全員、食堂承包人和食堂工作人員;各市監所監管人員，共300餘人參加了培訓。
韓城交大學校培訓會現場
教育局後勤管理中心主任張英傑出席培訓會，對培訓活動提出要求，並表示:將進一步結合深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，認真組織開展2022年秋季學校及校園周邊食品安全專項檢查，切實強化學校食堂及校園周邊食品安全監管，築牢學校食品安全防線，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
來源:韓城市場監管
陝西網韓城站(編輯 王美娜)
【來源:陝西網韓城站】
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