第一次知道牛奶竟然可以和菜一起煮着吃 這麼多年牛奶算白喝了

　　首先把食材準備好，洋葱一顆，胡蘿蔔一根，玉米粒，蘑菇，鹽，還有一塊黃油沒有的話就用平常吃的食用油就可以了，當然不能忘記了牛奶

　　把胡蘿蔔和洋葱切成丁塊，蘑菇切成薄片

　　在熱鍋里加入 適量的油，等油熱了把胡蘿蔔和洋葱丁放進去翻炒到八分熟，盛出來備用

　　在熱鍋裏把黃油融化，然後倒進高筋麪粉，翻炒一下，在鍋里加入適量的開水，把水加進去以後用鍋炒或者筷子快速攪拌，就跟平常攪麪糊一樣，只不過些個得煮熟

　　等鍋裏滾了就可以把蘑菇片倒進去一起煮了

　　蘑菇煮熟以後，把炒熟的胡蘿蔔和洋葱放進去，再把玉米粒倒進去一起煮

　　等到鍋裏的食材都煮熟了，就可以把杯子裏的牛奶倒進去了，最後撒上鹽就可以出鍋了

　　你們一定想問這是什麼，其實我也不能準確的回答，這道湯牛奶起到了很大的入味作用，味道鮮美，着也爽口

　　牛奶是我們非常常見的飲品，裏面含有的營養物質非常多，對我們的身體也非常的有好處。

　　但是你知道嗎？其實喝牛奶也有一定的禁忌，不正確的合法就等於白喝了，下面我們就一起了解一下吧！

　　1、牛奶越濃越好

　　很多人都認為喝牛奶要越濃越好，那樣營養就會更多了，其實這並不是對的喲。專家所説的過濃牛奶，是指在牛奶中多加一些奶粉少加點水，這樣使牛奶的濃度超出正常的比例。這樣做才是健康有營養的了。

　　2、牛奶+米湯、稀飯

　　有的朋友將牛奶和米湯或者稀飯一起食用，認為這樣能夠吸取多種營養物質，其實這也不是很科學的了。因為，牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯都是以澱粉為主，它們的脂肪氧化酶，會破壞維生素A，因而，我們人體就不能吸收到它了。這對於孩子來説是非常不好的了，若維生素A缺乏的話，會使孩子的發育變得更加緩慢，不利於成長。

　　3、牛奶+雞蛋

　　在我們的生活中很多人都習慣在早上將牛奶加雞蛋作為早餐，尤其是學生和上班一族了，其實，這樣並不能提供我們身體所需的能量了。早上，人體是非常需要能量的了，而雞蛋卻是很難以滿足的，所以，應該再添加麪包、饅頭等糧食。

　　4、牛奶+橘汁或檸檬汁

　　很多人都喜歡將牛奶搭配橘汁、檸檬汁等酸性食物，覺得這樣味道超爽，但是這並不科學的了，將牛奶與酸性食物搭配，會產生草酸鈣，而牛奶的蛋白質就會改變，沒有了營養。

　　兒童喝牛奶應注意什麼？

　　（1）不宜加糖過多。在牛奶中加糖過量，會使牛奶成為高滲奶糖液，容易導致胃排空時間延長和高滲性腹瀉。

　　（2）不宜與巧克力同吃。因為，如兩者同時吃，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合之後，可以形成不能溶解的草酸鈣，長期食用，易使頭髮乾燥、腹瀉，並會出現缺鈣和發育緩慢現象。

　　(2017-07-23)

　　蜂蜜具有很好的滋補作用，對於潤肺止咳還有治療便秘、補充身體營養物質等等效果都很好。每天早上喝一杯蜂蜜水，不僅具有很好的養生作用，同時還能夠延緩衰老養顏美容。但是喝蜂蜜也是要分時間的，正確的時間喝才有多種功效，今天，小編就來和大家一起詳細説説女人到底如何正確喝蜂蜜，大家一起來看看吧。

　　睡前一杯蜂蜜助睡眠

　　蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力，蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。每天一杯蜂蜜水，可以幫助神經衰弱者每天睡得安穩。每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。

　　温水沖泡蜂蜜

　　患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。最好用温開水把蜜蜂調開，千萬不要用沸水，那樣蜂蜜裏的有益維生素和活性酶就完全被破壞掉了。

　　早晨喝排毒

　　經常早晨喝蜂蜜水的朋友會發現，基本每天都會廁所便便一次，非常規律，會形成一種習慣，這樣每天排毒非常及時。清晨起來一杯蜂蜜水，有利於清理腸胃，有助於排除體內垃圾。長期堅持服用蜂蜜水之後，皮膚會變得更加的白皙有彈性，而且會更加的水潤。如果夏天被大太陽曬傷之後，蜂蜜也可以對皮膚進行很好的滋養和條例，能夠有效的深層修復肌膚。如果皮膚出現痘痘或者痤瘡，那麼和蜂蜜水治療效果也是很顯著的。

　　(2017-07-10)

　　每次去西餐廳或者酒吧，看着吧枱後面一長串克隆體的杯子，寶寶們是不是一臉懵逼？到底有什麼區別啊？難不成掛在這兒，還能閒着沒事兒玩連連看嘛？

　　其實每一個杯子都有自己的故事，小圖把亮點都給你整理好啦，讓你一看就能明白，秒變朋友圈品酒小達人~

　　香檳杯

　　香檳杯是杯子界的維多利亞，擁有性感火辣的麻豆身材，能hold住一切起泡酒的盛載，新鮮度達到100%，而且杯中氣泡豐富程度，堪比你的聊天表情包。▽

　　白葡萄酒杯

　　看似迷你型酒杯，其實為了防止温度過高，所以杯肚相對更寬闊一些，記得白葡萄酒喝前冰鎮一下

　　口感更好哦。

　　波爾多杯

　　鬱金香形狀的高腳杯，同時較寬的杯口設計，緩和單寧和酒精帶來的刺激感，漸變含蓄的香氣讓人流連忘返，適合用來喝酒體偏重的紅葡萄酒。

　　勃艮第杯

　　容量比波爾多杯更大，形狀上則設計成超大杯肚，幫助勃艮第地區紅酒複雜香氣揮發出來，適合品嚐香氣細膩的黑皮諾。

　　甜酒杯

　　甜酒杯杯口呈開放型，多用來盛載利口酒和甜點酒，會讓濃郁的甜型葡萄酒香氣完美釋放，一瞬間將你擒獲。據説也有人喜歡用它來喝桃紅葡萄酒。

　　烈酒杯

　　專門用來喝度數高的洋酒，基本上電影裏出現的那種失意男豬腳，坐在吧枱前晃冰塊用的就是這種杯子，外形呈圓桶型非常粗獷。

　　萬能杯

　　如果記不住以上條條框框的東西，一個萬用杯就能把這一切都搞定，各家各派杯型的優點集大成者，材質透明、容量足夠大，設計簡潔，價格適中，簡直居家必備良品。

　　怎麼樣？沒想到選什麼杯子也那麼講究吧。這才是打開葡萄酒的正確姿勢哦。如果你還是不太明白也別灰心，以後還會有更多小竅門奉上哦~

　　(2017-06-30)

　　世界衞生組織的報告顯示，全球疾病幾乎有1/10與水有關，僅安全飲用水一項，每年便可造成140萬兒童死於腹瀉，50萬人死於瘧疾，86萬兒童死於營養不良。尤其是夏季，人體水分因出汗而大量流失，學會喝水顯得尤為重要。

　　喝水四大誤區

　　1

　　誤區

　　喝水習慣差

　　北京公眾健康飲用水研究所的調查報告披露，高達95.3%的國人不會喝水，65.9%的國人直到渴了才喝水，定時定量飲水的人不到5%。

　　2

　　誤區

　　水品選擇不當，偏愛酒精與軟飲料

　　根據世界衞生組織公佈的數據顯示：中國人均酒精年消耗6.7升，其中酒民的人均酒精消費量高達每年15.1升，已超過“啤酒之國”德國。另外，國家統計局的數據顯示，在過去的10年間，國內軟飲料銷售量的年平均增長率超過20%，主要消費人羣為3～18歲的兒童與青少年，部分人每週飲用碳酸飲料超過7次。

　　3

　　誤區

　　喝水時機錯誤

　　實際上，當有口渴感時，體內已經處於缺水狀態，並開始利用調節系統來進行水平衡的調節，此時補水雖然可以補充丟失量，但所造成的健康損失已無法彌補，無異於“亡羊補牢”。

　　4

　　誤區

　　喝水量普遍不足

　　世界衞生組織推薦，每人每天的總攝水量為2500毫升，但很多人未能達標。一些人認為，吃了很多富含水分的果蔬也算喝水。但這些食物中的水量遠遠滿足不了人的生理需求，額外補水大有必要。

　　主動喝水才是王道

　　渴了才喝水屬於被動補水，不符合現代保健原則。現代保健主張掌握保健的主動權體現在喝水上。就是要在口渴感出現之前喝水，稱為主動補水。換言之，應同一日三餐那樣，養成定時定量喝水的習慣，不管口渴還是不渴，每隔2～3個小時都要喝1杯水。以下幾個時段尤其需要補水，以保證體內水分的平衡。

　　早上起牀後喝水，一可補足因睡眠丟失的水分，降低血液黏度，增加循環血量，防止中風等心腦血管意外發生；二可增加尿量，幫助體內“垃圾”及時排出，發揮內洗滌之功效。

　　吃鹹了後喝水利尿，及時排出多餘的鈉，有助於防止高血壓。

　　心情煩躁、痛苦時喝水，可稀釋並排出因煩躁而升高的痛苦激素——腎上腺素，以改善心情。

　　便秘時喝水，可刺激腸蠕動，促進排便。

　　飲品大比拼

　　最好的飲品白開水。試驗顯示，一個人若能在30天內只喝白開水，將會獲得諸多好處。如大腦反應加速，每天喝白開水8～10杯可使認知能力提升30%；面相更年輕，皮膚彈性更好；心腦血管更健康，降低心臟病死亡風險41%；新陳代謝加速24%；肝腎功能提高，抗病能力增強等。

　　礦泉水及運動飲料的優勢在於含有一定量的礦物質，可及時補充夏季因出汗而導致的鉀、鈉、鈣等礦物元素流失，特別適合活動量大的人羣飲用。

　　綠豆湯、紅豆薏米湯、果蔬汁、低脂與脱脂牛奶、無糖豆類飲品等，不僅消暑降温補水，還可補充維生素、蛋白質和礦物質，但要限量。

　　紅茶、綠茶、白茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶、烏龍茶、普洱茶等，以及檸檬片、酸橘、金桔等酸香味水果浸泡的水，符合無糖無鹽無脂肪的健康飲品要求，解渴效果好，對控制血壓、血糖和血脂也很有益。只要泡得不過濃，就不會影響鈣、鐵等礦物質吸收，還能提供一定量的鉀元素和多酚類抗氧化物質。但大量出汗後不宜飲茶，因茶水有利尿作用，有加重體內水分流失之虞。

　　淡鹽水因含鹽分較多（每百毫升中含鹽量達1克左右），只適用於夏季或高温環境導致大量出汗或腹瀉之後，且無高血壓、糖尿病的人，不能做為常規飲品。

　　純淨水、蒸餾水等常喝可能使人體必需微量元素缺乏，偶爾飲用足矣。

　　咖啡雖有降低糖尿病風險的好處，但富含咖啡因，每天不要超過1杯。

　　喝水量要夠

　　一般來説，一個成年人每天的需水量約在1500～2000毫升之間，冬季飲水量相對較少，宜選擇200毫升的保温杯；春秋季可以換成300毫升的茶杯；夏天需水量最大，不妨換成400毫升的大玻璃杯。

　　關鍵是每天喝水的總量要達標，以保持體內的水平衡。一個較為客觀的觀察指標就是尿。只要尿液呈淡黃色，類似檸檬水，説明喝水量是夠的；如果尿液呈蘋果汁或較暗的顏色，或特別臭，説明喝水量不夠，需要增量；但若尿液太過清亮，喝水量可酌情減少。

　　喝水有技巧

　　晨飲一定要“慢”，先慢慢地讓嘴唇濕潤，然後再喝一小口入胃，使身體先熟悉這個過程，再小口慢慢喝。但便秘者喝水時要大口大口地喝，使水儘快到達腸道，刺激腸蠕動促進排便。

　　飯後不要立刻喝水，否則會沖淡、稀釋唾液和胃液，使蛋白酶的活性減弱，影響消化吸收。要待飯後半個小時後再飲水，應小口小口地喝，頻繁、大量飲水易誘發燒心感，宜在飯後2～3個小時喝水，每間隔20～30分鐘喝3～4小口。

　　很多人洗完澡常覺得渴，往往端起一杯水一飲而盡。殊不知洗熱水澡後，身體受熱血管擴張，血流量增加，心跳會比平時快，喝水太快對健康不利，尤其是老年人，應小口慢慢喝下。

　　睡前不能喝太多水，避免頻繁起夜影響睡眠。但也不能不喝水，應在牀邊常備一杯水，以備口渴時喝。

　　來源 || 現代養生 / 蘭政文 / 編輯 || 李娜

　　(2017-06-16)