月份：八月（立秋、處暑）
物候期：花芽分化 果實膨大 樹梢生長 早果成熟
管理要點：秋季修剪（強拉枝）、行間生草或割草覆蓋、防治病蟲、摘葉轉果、採早熟果
一、生長期修剪
1.拉枝是緩和樹勢，促進花芽形成的有效措施。對3-5年生幼樹和初果期樹的主枝、大輔養枝角度較小者繼續實施拉枝開角。
圖1 拉枝角度與成花結果的關係
圖2 拉枝角度適中，不但有利於成花，而且結果多，果實大
圖3 幼齡果園生長期拉枝
2.幼齡果園和初結果樹，對主枝兩側及斜生強旺的1-2年生營養枝採取捋拉或“E”型開角器變向緩勢。
圖4 E型開角器開角效果
圖5 E型開角器開角處理效果
3.此期適時對初、盛果樹高已達要求的宜拉枝封頂，有利緩和樹勢。
4.繼續疏除過多的競爭枝、萌生枝、直立枝、多頭梢、病蟲枝梢等，以及過密的中庸輔養枝，創造良好的通風透光條件。
5.對中心幹、主枝上可利用的萌生枝待長至1米左右時拉平緩勢。
6.過多的、或長勢過強（2個和2個以上）的果台枝採取疏一留一或疏強旺留中庸。
7.進入秋季，對初結果旺樹可以“帶活帽”修剪，促進成花，緩和樹勢。
二、病蟲害防治
夏秋季的主要病蟲害有褐斑病、斑點落葉病和紅蜘蛛、卷葉蛾、潛葉蛾、蘋果綿蚜等，這些病害防治稍有不慎，即造成大面積落葉，嚴重削弱樹勢，常造成不小的損失。以褐斑病為例，其主要原因是樹勢衰弱，沒有前期預防意識，中後期疏於防範，病害爆發期的六、七、八月幾乎很少噴藥防治，以致出現“七（月）病八（月）落九（月）氾濫”的現象。斑點落葉病常侵染幼嫩的葉片，多在春梢生長初期和秋梢生長初期完成侵染，很快發病，並造成落葉。這兩種病害在防治上均應注意加強土肥水管理，合理負載，增強樹勢；在清潔果園的基礎上，注意保護剪鋸口和前期的預防工作，生產中不可不慎。
圖6 褐斑病發生規律及防治示意圖
圖7 斑點落葉病發生規律及防治示意圖
1.中、下旬雨季來臨前，噴1：1.5～2:200倍倍量式鋅銅波爾多液（即硫酸銅、硫酸鋅1份，生石灰1.5～2份，水200份）或46.1%可殺得3000水分散粒劑1500～2000倍1～2次，中後期還可交替噴43%戊唑醇（好力克）懸浮劑4000～5000倍，或25%丙環唑（金力士、敵力脱）乳油2000～3000倍，或40%氟硅唑（穩殲菌，福星）乳油4000倍，防治褐斑病、斑點落葉病等早期落葉病。
2.夏季乾旱高温，山楂葉蟎和二斑葉蟎等容易猖獗為害，可噴1.8%阿維菌素水乳劑3000～4000倍＋柔水通4000倍混合液防治一次。
3.蘋果綿蚜發生嚴重的果園，疏除蟲梢，可噴布48%毒死蜱（默斬、安民樂、好勞力）乳油1000～1500倍＋25%吡蟲啉懸浮劑2000～3000倍＋柔水通4000倍混合液防治。
4.卷葉蛾、潛葉蛾初發生期，可以選噴1%甲維鹽水劑1500倍1～2次。
5.進入8月，我國大多數蘋果產區降雨量逐漸增多，秋霖、冰雹、大風等不良自然災害時有發生，應做好防災、抗災和減災的工作。
6.夏季高温乾旱，應注意預防和控制因樹體抗逆性差而發生的黃葉、果實日灼等生理性病害。
圖8 夏秋季高温乾旱、脱肥等造成的黃葉現象
圖9 夏季高温乾旱陽光暴曬導致果實日灼現象
7.晚熟套袋果園注意定期抽查，預防黑點病的發生。視當地的氣候、果園的立地條件等因素，必要時應因地制宜剪除袋角或整理果袋，保持果實懸空等。
三、刈割壓青、行間種草和防洪排澇
1.提倡利用農作物秸稈或雜草等草源性材料覆蓋果園，既減少病蟲滋生，又可降温保濕、改良土壤。成齡果園可全園覆草，幼齡果園或草源不足時可覆蓋樹盤。覆草可用麥秸、碎玉米秸、綠肥作物、雜草等。注意先中耕淺鋤，耙平地面，順行築畦或方形樹盤，然後蓋草。兩行間留出50公分作業道，近樹幹處留出20公分間距，以防根頸積水、缺氧。
2.計劃實施人工生草的果園，此期可利用雨季出苗快，成活率高的特點適時播種。
3.已經實施人工生草或自然生草的果園，草高生長至20～30cm時，應及時刈割。覆草厚度15～20公分，每2500～3000公斤/畝。
4.此期正值雨季，降水頻繁量大，必須做好防洪排澇、水土保持和防風等工作。
四、果實管理（膨大、着色、增糖、適採）
1.為了保證果實膨大，除了前期嚴格疏花疏果、合理負載外，還要注意中後期的養分管理工作。對於掛果量較大的果園，一般在7月下旬至8月下旬追施一次果實膨大肥。這個時期追肥能促發新根，提高葉片功能，增加單果重，提高等級果率和產量，充實花芽及樹體營養積累，提高樹體抗性，為來年打好基礎。
圖10 葉果比適宜有利於果實膨大、增糖和着色
2.中早熟品種於採收前15～20日，可選噴富萬鉀500倍液或磷酸二氫鉀300～400倍液，有利於果實着色，提高含糖量，改善果實品質。
3.採收前5～7天，摘除果實周圍的“貼果葉”和距果15釐米左右的“遮光葉”，增加果實的着色面積，提高果實商品率。
4.當果實陽面色度達到標準要求是，再輕託果實扭轉90～180度，促使全面着色。
5.從7月中下旬開始，美八、藤木一號、富紅早嘎、麗嘎、新紅星等陸續上市，由於一些中早熟品種果實成熟不一致，採前有不同程度地落果現象。採收時可適當提前採收、分期分批採收。
6.早熟蘋果一般都不耐貯藏，果實容易發綿，應當成熟後做到分批採收，邊採收、邊分級，及時運銷，搶鮮銷售，隨採隨買。
7.早熟蘋果採收後，全樹噴布一次殺菌劑，保護在採收過程中造成的各種損傷及果痕等傷口，可大幅度減少腐爛病的侵染，噴藥時加入氨基酸、尿素等氮素營養，以增強葉功能和提高貯藏營養，早熟蘋果採收後還應及時施入基肥。