農業農村部今天（7月25日）發佈，上半年，全國“菜籃子”產品供應總量充足，市場運行總體平穩。
眼下，東北蔬菜陸續迎來成熟期，在黑龍江一家蔬菜種植基地，記者看到，分揀好的蔬菜正被陸續裝運上車。
黑龍江省哈爾濱市永和鄉農民 趙廣賢：柿子、黃瓜、辣椒、茄子，什麼都裝，一天100多箱，最多的時候200多箱。
記者在採訪中瞭解到，目前已進入北方蔬菜南銷的旺季。為穩定保障北菜南運，蔬菜種植企業紛紛調整種植結構，增加外銷蔬菜種植面積，並擴大冷鏈運輸量，在做好疫情常態化防控的同時，滿足訂單需求。
哈爾濱永和菜業有限公司 總經理 李慶堂：調劑冷庫，既可以運，又可以存。據統計，黑龍江省今年大宗蔬菜計劃播種面積達到460萬畝，比去年增長4.5%。
黑龍江農業技術推廣站站長 于傑：這個季節恰恰是我們省裏頭大宗蔬菜果菜上市的時間，陸續向長三角珠三角地區供應。我們地產菜上市，對於我們老百姓的菜籃子，豐富品類，保證供應，保證穩定，起到了積極地促進作用。
農業農村部監測顯示，上半年，我國糧食和重要農副產品供給總體上保持量足價穩，大中城市“菜籃子”產品供給未因疫情影響出現斷檔脱銷。全國冬春蔬菜總產量1.7億噸，同比增長2%。
上半年，為儘快解決疫情造成的家禽及水產品積壓滯銷問題，各地全力打通生產、運輸、屠宰、銷售等各環節，目前，產銷秩序基本恢復正常。
這兩天，山東德州這家大型養雞場64萬隻肉雞即將出欄，當地檢疫部門正嚴格按照流程對每棟雞舍進行抽檢。
德州市陵城區神頭鎮動物衞生監督檢驗所檢驗員 張洪濤：看它一個是採食量，一個是糞便的排泄，一個是精神狀態，萬一看這些雞有不正常的狀態，或者有病症的，初檢檢完之後不合格的，檢疫證就不能出。
這批肉雞是這家養雞場今年飼餵的第三批雞苗，新冠肺炎疫情曾對他們的前兩批雞苗生產造成一定影響，隨着國家出台一攬子扶持政策的快速落地，毛雞價格企穩回升。
德州浩大生態農業有限公司經理 王增田：現在毛雞的價格是四塊三（每斤），飼養成本三塊六左右，一斤雞有七毛錢左右的利潤。每隻雞能有兩塊錢左右的利潤，這64（萬隻）就有120多萬元的利潤。
海南是我國重要的水產生產加工省份，今年3月，海南省農業農村廳與省財政廳聯合出台政策，以每噸補貼標準1000元，對採購海南羅非魚和對蝦100噸以上的加工企業進行補貼，促進復工復產。
海南勤富食品有限公司董事長 周勤富：如果沒有這個政策的話，我們按照企業自身的情況，儲存這麼大的產量是非常困難的。4月份農民的壓塘羅非魚基本上都已經處理完。
海南出台多舉措後，從苗種、養殖到加工，整條水產品產業鏈都動了起來，海南16家主要水產品加工企業也在短時間內恢復產能。上半年，海南水產品收儲獎補政策總共收購水產品30530噸，補貼近3000萬元。
海南省農業農村廳水產養殖處處長 賓海：目前我們整個水產品的供應一直保持很穩定，通過市場端的反應來看，它的價格一直也比較平穩，保證了市民的菜籃子工程。
農業農村部監測顯示，上半年，作為重要“菜籃子”品種，生豬生產好於預期。
進場消毒，管道投餵，全程封閉操作，在位於安徽潁上的這家種豬場，滿滿一車30噸的飼料就是8000頭種豬一天的口糧。隨着存欄量增加，以往3到4天才需要進一車豬飼料，現在每天都需要進一車。
安徽潁上縣慶豐農牧發展有限公司技術員 嶽克作：我們這裏從去年就開始實行大罐運輸，為了防控非洲豬瘟，我們全程用這種密閉式的膨化料，來提高豬的食用率。
據這家養殖企業負責人介紹，今年市場行情較好，他擴大了養殖規模，每個月又增加了近300頭出欄量。按目前的市場行情，每頭豬能賺2200元左右。
安徽潁上縣慶豐農牧發展有限公司負責人 崔文竹：今年比去年，新增母豬500頭，為什麼增加呢？今年到目前為止，行情還是一直往利好的方向發展，我們今年預計（利潤）比去年同比增長達到20%左右。
潁上縣目前各大生豬養殖企業共有61000頭母豬，比去年增加了20000頭。為了調動養殖户的積極性，縣裏也出台了一系列獎補政策，解除養殖户的後顧之憂。
安徽潁上縣農業農村局副局長 鄭法光：第一，在全縣對能繁母豬和育肥豬都實行了保險，第二，對於購買能繁母豬的，進行了一定的獎補，另外，從2018年以來，我們充分利用生豬養殖大縣的資金近千萬元，對新建的養豬場和購買能繁母豬都實行獎勵制度。
據農業農村部對全國規模豬場監測，上半年有6177個新建規模豬場投產，去年空欄的規模豬場有10788個復養。散養户補欄積極性也在恢復，4000個定點監測村小散養殖户生豬存欄和能繁母豬存欄連續5個月增長。在江蘇句容，一個規模化生豬養殖項目正在抓緊施工。
新希望六和股份有限公司新海縱隊江蘇區域工程項目負責人 李尊鵬：項目建成後，我們預計每年有兩期的出欄量，每期的出欄量是75000頭，最終的年出欄量能夠達到150000頭。
農業農村部數據顯示，6月末，全國能繁母豬存欄3629萬頭，同比上月首次由負轉正。上半年生豬出欄25103萬頭，降幅較一季度收窄10.4個百分點，上半年生豬產能持續恢復。
來源：央視新聞客户端