日前，美國“人造肉第一股”Beyond Meat宣佈已與百事公司成立合資企業，研發、銷售用人造肉等植物蛋白製作的食品和飲料。
受這一消息影響，26日，Beyond Meat美股盤前一度漲超30%，最終收漲逾17%，盤中股價一度飆升至221美元，創近一年半以來新高。
對於百事來説，二者的合作有利於增強其在植物蛋白食品、飲料領域的競爭力。百事看重的或許是Beyond Meat的行業地位。據投行Jefferies統計，在美國人造肉食品市場，Beyond Meat目前佔據約13％的市場份額。
在去年三季度同比盈轉虧、營收不及預期的情況下，Beyond Meat也急需與大廠進行“綁定”，以擴大業務規模。
據報道，Beyond Meat首席執行官伊森·布朗（Ethan Brown）稱，與百事達成新的合作伙伴關係將使其獲得該飲料巨頭的分銷和營銷資源，並使其能夠擴展到新的產品線。
此前，Beyond Meat還與沃爾瑪、肯德基、星巴克大型商場、餐廳達成合作。
即便如此，不少投行也依然不看好這家人造肉企業。
富國銀行分析師John Baumgartner稱仍會堅持做空。其認為，與百事成立合資公司並不會改變BeyondMeat近期的基本增長軌道，後者的核心產品也不會有明顯的增量分銷。
小摩分析師Ken Goldman表示，Beyond Meat和百事成立合資企業，雖然算是利好消息，但其對豬肉食品的替代品市場規模仍然存疑。
實際上，Beyond Meat自上市以來經常遭到做空。有媒體援引FactSet的統計數據稱，目前Beyond Meat遭到賣空的股票數量大約為可交易流通股的38%。
而CNBC認為，推動Beyond Meat此番股價暴漲的原因之一，還包括一些對沖基金在回補其做空Beyond Meat的頭寸。
截至發稿，Beyond Meat美股盤前跌超2%。