作為山西的一張名片，山西老陳醋有着鮮明而獨特的地理標籤，位列四大名醋之首。你買過紫林陳醋嗎？反正我家是經常用，這個醋的味道真心不錯。近日，位於“中國醋都”山西省的老品牌紫林醋業傳出再度上市的消息，在證監會網站上對材料進行了刷新。早在6月23日，證監會官網顯示，山西紫林醋業股份有限公司的《首次公開發行股票並上市》等A股IPO申請材料已獲證監會接收。紫林醋業曾於2016年嘗試登陸資本市場，因其兩次招股書中多處關鍵財務數據相去甚遠，2018年，證監會宣佈對其取消審核。
1、紫林醋業位於“中國醋都”山西省清徐縣紫林醋業官網首頁上顯示清晰的企業定位：一羣人、一輩子、一件事。紫林醋業成立於2000年2月，羅建純、劉志紅夫婦出資 60 萬元設立了山西省清徐金元老陳醋有限公司，其中羅建純以山西省清徐金元老陳醋廠的淨資產作為實物資 產出資 50 萬元，劉志紅以貨幣資金出資 10 萬元。
紫林醋業位於“中國醋都”山西省清徐縣，是以微生物發酵為核心技術的釀造行業高新技術企業，是以釀造食醋為主導產業的農業產業化國家重點龍頭企業，是山西省“513工程”省級重點龍頭企業。。紫林醋業主要有釀造食醋、保健醋、風味醋、果醋、醋飲料、複合果汁飲料、釀造料酒等七大系列百餘種產品暢銷全國。“紫林”牌山西老陳醋主要有“蒸、酵、燻、淋、陳”五大傳統工藝，產品具有“酸、綿、甜、香、鮮”的風味品質，是中華人民共和國地理標誌保護產品。
公司建設有山西省企業技術中心，被國家農業農村部評定為國家級高粱加工 技術研發中心，承擔山西省科技廳“山西省食醋工程技術研究中心”建設任務。 公司設立的專家技術委員會，由中國工程院院士陳堅任主任，同時聘請德國、比 利時、意大利等外國專家，以及多所大學、中國食品發酵工業研究院、中國調味 品協會等國內行業專家，為公司發酵工程科技創新工作提供指導和建議。
2017 年至 2019 年公司主營業務收入分別為 45,446.64 萬元、50,566.18 萬元 和 54,577.64 萬元，淨利潤為6612萬元、8358萬元、1.08億元。2018 年、2019 年主營業務收入同比增長 11.26%、7.93%。2018 年度、2019 年度主營業務毛利分別較上年同期增長 13.49%、13.99%， 主要是由於報告期內公司銷售收入增幅較大所致。報告期內，公司主營業務毛利率總體呈現增長趨勢並保持穩定。2017 年至 2019 年，公司主營業務毛利率由 38.76%增加到 41.76%，提高了 3 個百分點，主 要與公司收入結構和各主要產品毛利率變動有關。
公司現有經銷商 800 餘家，基本實現全國 30 餘個省市自治區的業務覆蓋。報告期內，食醋系列產品佔公司主營業務收入的比例分別為 95.55%、95.82% 和 94.69%，是公司主要的收入和利潤來源。2014 年公司開始進行醋飲料產品的研發、生產和銷售，醋飲料佔公司主營業務收入的比例分別為 2.07%、0.96%和 0.52%，佔比 較小。報告期內，料酒銷售佔公司主營業務收入的比例分別為 2.37%、3.22%和 4.79%，佔比較小。
2006年1月，紫林與國內知名影星徐帆簽約，啓用名人帶動品牌提升，帶動紫林品牌的強化和延伸步。通過不斷加大的品牌宣傳，"紫林醋"已經深入人心，並在全國擁有了360多個一級代理商，在全國各大型超市佔有了一席之地。2012年，金元老陳醋改名為紫林醋業。2016年，紫林醋業產醋14.74萬噸，成為中國三家食醋產量十萬噸以上的企業之一。
本次發行前，公司股本總額為8,257.576萬股，本次公開發行股份不超過2,753 萬股，佔發行後總股本不低於25.00%。具體發行數量由公司董事會與主承銷商根 據具體情況協商確定。本次發行完成後，本公司的股本總額為11,010.576萬股。本次發行前，羅建純、劉志紅夫婦合計直接持有公司 71.161%的股份，是公司的控股股東及實際控制人。羅建純現任本公司董事長、總經理。
據招股書，羅建純：董事長，1964 年出生，中央廣播電視大學本科畢業。歷任山西老陳醋廠仁義分廠廠長，金元老陳醋廠長，金元老陳醋執行董事兼總經理，紫林食品執行董事兼總經理，現任公司董事長兼總經理，太原新金元執行董事兼總經理。
在羅建純很小的時候，家門口對面就是釀醋作坊，所以從很小的時候他就記得幾分錢一斤醋，一毛錢一斤醋，提着瓶子到對面就買醋去了。19歲，記憶中帶着對醋濃濃酸意的羅建純迎來人生的一次選擇：高中還沒有畢業，清徐有兩個企業來學校招工，一個是清徐縣化纖廠，一個清徐縣醋廠。或許是記憶中的醋在呼喚着羅建純吧，他最終選擇了去醋廠上班，這也讓他與醋結下了不解之緣。
在此後的十多年就，他在醋廠從基層崗位到中層幹部。1997年，羅建純迎來了一次機會，他被派到仁義村，做山西老陳醋分廠的廠長。這個小分廠只有20多名員工和3萬元資金，處於倒閉的邊緣，而羅建純把這個小醋廠盤活了。2000年1月，羅建純在分析了市場形勢和醋產業的發展前景後，毅然將這個小廠轉化成純民營的獨立企業，開始了創業之路。