淄博1月19日訊 臘八節要到了，又到了醃臘八蒜的時候。今天，記者走訪多個市場發現，現在蒜價很便宜，市民醃蒜成本不高，肉類價格也相對穩定。相比之下，雞蛋價格漲了不少，每斤售價在6元以上。
“我賣的主要是濟南章丘的蒜，三塊八毛錢一斤。今年的價格非常穩定，這幾個月下來一直都賣這個價。”在淄博中心城區八大局市場，蔬菜商販王女士告訴記者。
19日，八大局市場，市民購買雞蛋。
在金喬農貿市場，一名商販零售的大蒜標價4.5元一斤。商販李先生説：“我這裏是南郊大瓣種的蒜，每頭蒜大約6個蒜瓣，品質好，進價高，比小瓣種的蒜貴一些。”
記者又走訪了城中農貿市場等多個菜市場，發現蒜的批發價在每斤2.8元左右，零售價集中在每斤3.5元到3.8元之間，差別不大。
19日上午，常青園便民市場，市民正在選購牛羊肉。
記者此前從魯中蔬菜批發市場瞭解到，近一年來蒜價波動不大，目前批發價不到3元錢，價格實惠，供求穩定，市民可以吃上便宜的臘八蒜了。
與大蒜相比，雞蛋價格則上漲明顯，目前已經到了每斤6.4元左右。山東卓創資訊股份有限公司分析師張文萍分析稱，1月份開始雞蛋價格呈現走高態勢，每斤累計上漲超過1元。
究其原因，6日一些地區迎來寒潮天氣，北方部分地區温度達到零下20多度，雞蛋存在凍裂情況，個別市場臨時性停收；同時因温度降幅大，少數地區蛋雞產蛋率下滑，雞蛋供應能力小幅下降。寒潮結束後，部分市場走貨恢復，需求稍有提量，雞蛋價格緩慢走高。短期內蛋價再漲空間有限，且存在下跌的可能。
此外，豬肉、羊肉和牛肉價格也處在了相對高的位置，不過近期價格相對穩定。
大眾日報淄博融媒體中心記者 孫渤海 通訊員 郭燕羣