江口醇戰略升級,吹響迴歸號角。
文 | 雲酒團隊(ID:YJTT2016)
對於“小金花”江口醇而言,接下來的一年,是江口醇轉折的起點。
去年9月,四川江口醇隆鼎酒業集團正式改組設立,一場關於江口醇自內而外的變革由此開始。改組後的江口醇在經歷對內提升品質之後,又將目光轉向江口醇品牌建設之上。
4月3日,“百年江口醇 醇和新領秀——江口醇戰略發佈會”將在成都環球中心天堂洲際大飯店舉行,一場醇和的品牌大秀即將拉開帷幕。
改組落地,江口醇的新起點
2020年9月,平昌縣人民政府官網消息稱,四川江口醇隆鼎酒業正式改組設立。參與改制的主導力量,是巴中市國有資本運營集團有限公司與巴中川陝革命老區振興發展基金管理有限公司。
天眼查資料顯示,四川江口醇隆鼎酒業的控股股東為巴中市國有資本運營集團有限公司,佔股51.02%;第二大股東為巴中振興發展一號產業投資基金,佔股41.28%;四川江口醇酒業(集團)有限公司佔股7.7%。
改組後的江口醇肩負着當地政府的期待。此前,當地政府曾表示,將支持江口醇市場營銷和產業園區建設,並將江口醇培育成上市企業,成為支撐縣域經濟高質量發展的支柱產業。
為此,江口醇雙線並行,逐步提升核心競爭力。
一方面,江口醇重新梳理產品線,聚焦拳頭產品;另一方面,江口醇圍繞提質增量兩個方面的工作提高公司的生產供應能力,通過擴大自產基酒的生產規模、優化釀造和勾調技術、提升灌裝的自動化水平等方式提升品質。
今年2月,巴中市市場監督管理局批准發佈《地理標誌產品江口醇酒生產技術規範》地方標準。該標準規定了江口醇酒的地理標誌產品保護範圍、生產加工技術的術語和定義、基本要求、試驗方法、檢驗規則和標誌、標籤、包裝、運輸、貯存以及制曲操作規程、釀酒操作規程。
至此,江口醇品質提升的目標已基本完成,基酒生產基地建設基本成熟,具備了品牌對外擴張的基礎條件。
聚焦醇和品類,江口醇要成為醇和新領秀?
誕生於巴中平昌的江口醇,採用優質紅糧和山泉,輔以大巴山特有的20多種本草制曲,經獨創的“窖中窖”複式發酵工藝精釀。一直以來,江口醇都是川酒中具有代表性的品牌。
2006年左右,江口醇大戰成都市場,成都超50%的餐飲終端的門頭都掛有“江口醇”字樣的紅燈籠。彼時,江口醇已在省內市場建立了良好的口碑,給消費者留下了深刻的品牌印象。
如今,這朵川酒小金花要走出四川,在全國建立品牌影響力——4月3日,江口醇將發佈品牌新戰略,站位中國白酒、專注醇和品類,江口醇勢要成為中國醇和型白酒新領秀。
何為“醇和”?
1986年10月,原國家領導人楊尚昆視察江口醇酒廠時,盛讚“江口佳釀醇和”,“江口醇”因此聞名。
2020年5月,在江口醇酒專家鑑評會上,曾祖訓、陳吉福、賴登燡、楊官榮、焦健五位白酒專家盛讚江口醇,“酒體豐滿圓潤,香味協調,入口舒適細膩,醇厚柔和”。
醇和,正是江口醇打造品牌的差異化優勢,也是江口醇開創中國白酒醇和時代的鑰匙。
對此,有業內人士表示,江口醇想要搶佔消費者心智,就要走適合自己的路,抓住消費市場的結構性變化。“這就需要研究消費需求的差異化,做出符合消費需求差異化的產品,形成江口醇的獨特價值,同時提高邊際效益。”
據瞭解,除了發佈醇和戰略之外,江口醇還將同步發佈醇和生態、醇和新品以及醇和營銷規劃。不僅為經銷商全面解析2021年的營銷策略,還將提供最新的財富機遇,幫助經銷商洞悉醇和賽道趨勢,贏得醇和品類佈局先機。
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