中國經濟網北京3月2日訊 海底撈3月1日發佈人事任命公告，楊利娟接替張勇任CEO。據悉，楊利娟被稱為“最牛服務員”。海底撈公告中稱，楊利娟持有公司1.797億股股份，其年度董事報酬為150萬元，首席執行官年度薪酬為270萬元。公司創始人、董事會主席兼前首席執行官張勇將繼續擔任董事會主席及執行董事，帶領公司董事會及高級管理團隊共同領導及監督集團的運營，制定集團的長期戰略。
楊麗娟，43歲，為公司執行董事，曾任公司副首席執行官兼首席運營官。楊麗娟於1997年6月至2001年3月擔任四川海底撈餐飲股份有限公司（“四川海底撈”，前稱四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司）經理。自2001年4月起，彼擔任四川海底撈董事，並於2018年1月調任為四川海底撈的非執行董事。彼於2015年7月至2018年1月擔任公司董事。楊麗娟於2016年9月完成長江商學院舉辦的中國企業CEO/金融CEO課程。
天眼查App顯示，楊利娟所有任職企業共16家，其中存續或在業的有7家，包括海底撈國際控股有限公司、四川海底撈餐飲股份有限公司、上海樂達海生企業管理諮詢有限公司、寧波悦海熙和投資管理有限公司等，楊利娟在上述公司中均持有股份。其版圖除海底撈相關業務外，還涉及企業管理、投資、創業諮詢。
張勇所有任職企業共11家，其中存續或在業的有8家，包括北京瀛海智能自動化科技有限公司、四川海底撈餐飲股份有限公司、紅火台網絡科技有限公司、簡陽市靜遠投資有限公司、安徽訊飛至悦科技有限公司、海底撈國際控股有限公司、頤海國際控股有限公司、北京宜涵管理諮詢有限公司。
據中國新聞網報道，3月1日，海底撈發佈管理層人事任命公告，楊利娟調任首席執行官，張勇將繼續擔任董事會主席及執行董事；兩位年輕的80後高管：李瑜出任海底撈中國大陸地區首席運營官，王金平出任港澳台及海外地區首席運營官。楊利娟經歷頗為傳奇，1994年開始打工，後在剛成立一年的海底撈做服務員，19歲成為店長，被稱為“海底撈最牛服務員”。