中國證券報記者日前走訪成都多家白酒專賣店、煙酒店等網點發現，虎年春節期間白酒銷售平穩，高端白酒市場集中度進一步提升。值得注意的是，1919酒類直供等新零售渠道表現搶眼。
展望2022年白酒市場，業內人士表示，當前高端白酒投資持續加大，行業供給不斷增加，部分高端白酒已出現結構性供給過剩局面。
線上渠道表現搶眼
走訪中，中國證券報記者發現，與往年相比，虎年春節期間白酒銷售平穩，下游客户囤貨意願不強。
成都市金牛區一家五糧液專賣店銷售人員告訴中國證券報記者：“我們賣得最好的還是核心產品普五。目前，普五最低價格是1120元/瓶，與春節前保持一致。受疫情等因素影響，今年春節銷售比往年要差一點。”
在成都一環路上的國窖1573專賣店裏，貨架上陳列的產品並不多，部分貨架甚至沒有擺放產品。該店銷售人員表示：“因為春節前銷售較好，所以貨賣得差不多了，我們在等廠家上班後補貨。今年春節期間，我們銷售與去年相比差不多。但與前兩年相比，這兩年白酒生意也不好做。一方面是做酒的人越來越多，競爭壓力越來越大;另一方面，人們更注重養生了，現在喝酒更多是小酌怡情，對我們的銷售有一定影響。”
值得一提的是，1919酒類直供等新零售渠道今年春節期間表現搶眼。位於成都市青羊區的一家1919酒類直供門店的銷售人員表示：“今年春節銷售比去年好很多。公司是直接從酒廠進貨，價格上更有優勢，商品週轉速度也快。同時，公司還與京東、天貓、餓了麼等平台合作，客户下單後最快19分鐘送達。線上線下一體聯動，滿足年輕消費者的需求。”
“在1919酒類直供門店，國窖1573最低價格可以做到990元/瓶，五糧液可以做到1099元/瓶，而且所有門店保真。”上述銷售人員説。
普五和國窖1573春節期間市場上貨源並不緊張，而茅台一直處於缺貨狀態。成都茅台專賣店銷售人員稱，53度飛天茅台目前只能在小程序上預約購買，沒有現貨。一家煙酒店的老闆也表示，目前店裏貨源緊張，如果要買一箱53度飛天茅台，需一定時間調貨。
行業或面臨調整
近年來，隨着白酒市場的火熱，白酒巨頭紛紛宣佈擴產。
2022年1月，貴州茅台公告稱，公司擬投資41.1億元實施“十四五”醬香酒習水同民壩一期建設項目。項目建成後可形成系列酒制酒產能1.2萬噸，制曲產能2.94萬噸，貯酒能力3.6萬噸，建設週期為24個月。
在2021年6月召開的五糧液2020年度股東大會上，五糧液集團黨委書記、董事長李曙光表示，“十四五”期間，五糧液將新增12萬噸原酒產能，總產能達到25萬噸。同時，增加基酒儲存能力，“十四五”期間突破100萬噸。
2022年1月，五糧液公告稱，根據公司“十四五”戰略發展規劃，公司將新增原酒產能。為滿足產能增長需求，公司對制麴車間進行擴能改造，主要建設內容包括制麴車間及相關配套設施等，分兩期建設。項目總投資估算為27.5億元。
2021年12月，瀘州老窖公告稱，公司全資子公司瀘州老窖釀酒有限責任公司擬以自有資金不超過5.73億元，參與競拍瀘州市自然資源和規劃局在瀘州市公共資源交易中心公開拍賣轉讓的位於四川瀘州白酒產業園區的土地使用權，共計949.57畝，用於生產建設項目。
在白酒巨頭擴產的同時，各路資本還在湧入白酒這一賽道。獨立經濟學家王赤坤錶示，在資本持續投入和加持下，高端白酒的市場供給增長速度已經超過消費增長速度。高端白酒投資和行業供給持續增加，供需平衡將會被打破，高端白酒已經出現結構性供給過剩局面，行業競爭呈現白熱化態勢，“躺贏”時代已不復存在。2022年，白酒行業的經營規模、經營業績和估值或出現調整。
白酒行業分析師、知趣諮詢總經理蔡學飛認為，全國性名酒的增長勢能沒有發生改變。目前，整個白酒消費呈現從增量市場轉向存量市場擠壓式競爭。隨着名酒渠道下沉以及對消費者資源的爭奪，2022年很多以低價策略為導向的中小型酒企的經營情況可能會進一步惡化。