茅台 聚力與競合，品牌價值持續攀升之道

2020年對於茅台集團而言，是不同尋常的。

這一年，茅台經受住了新冠肺炎疫情的考驗，保持住了營收淨利兩位數增長的態勢，更以超過三千億元的品牌價值，進入BrandZ最具中國品牌價值百強榜的前三位；這一年，是茅台“十三五”的收官之年，茅台酒生產形勢向好，產量突破5萬噸大關，茅台市值創2萬億元新高；這一年，茅台不斷創新扶貧工作，推動與兄弟企業的合作、助力地方經濟發展，實踐着一家白酒龍頭企業所要履行的社會責任。

茅台不再將自己視為一個孤立的個體，伸出雙手與貧困學子、產業工人、兄弟企業，一起迎接新時代的發展機遇。

凝聚匠心，茅台品牌價值不斷提升

在10月30日舉行的2020貴州白酒企業發展圓桌會議上，凱度中國CEO兼BrandZ全球總裁王幸在其主題發言中表示，過去10年間，中國品牌價值榜價值增速雙倍於全球榜，而茅台是這其中的佼佼者，2020年茅台進入中國最具價值品牌影響力前三。包括茅台在內，中國品牌、中國強品牌正在踐行着，助力實現中國夢。

就在10月15日，於上海發佈的2020 BrandZ最具價值中國品牌100強排行榜上，茅台以538億美元，約合人民幣3613.2億元的品牌價值，擠進排行榜前三名。

而四個月前發佈的2020年BrandZ最具價值全球品牌100強排行榜顯示，茅台成為全球價值增速最快的品牌，並以537.55億美元的品牌價值，位列全球第十八位。在本年度17箇中國上榜品牌中，茅台位列第三。是酒水行業排名最高的品牌。

在茅台集團黨委書記、董事長高衞東看來，BrandZ的研究表明，疫情衝擊下，全球百強品牌體現了更為強勁的生命力，無一例外，都有過人的產品品質以及龐大的忠實客户羣體。這兩個因素，也是茅台鞏固提升品牌形象與價值的基礎和邏輯。

另外，北京時間8月12日，全球權威品牌價值評估機構Brand Finance在英國倫敦發佈“2020全球烈酒品牌價值50強”榜單。茅台以393.32億美元的品牌價值，連續5年蟬聯全球烈酒第一品牌。

毫無疑問，茅台已成為中國品牌尤其是白酒品牌走向世界的一張靚麗名片。而這張名片的取得，不僅來自於茅台集團對產品質量孜孜不倦的追求，更來自於每一個茅台人團結一致，凝聚匠心精神為中國釀造一瓶好酒的決心。

公開消息顯示，茅台出廠產品合格率已達到100%；茅台酒勾兑合格率達到95%以上，系列酒勾兑合格率達到100%。

茅台集團黨委副書記、總經理李靜仁指出：“為了保證品質和口感，我們不僅培育了一支優秀的工匠隊伍、一支出色的釀酒工程師團隊，還擁有了全球先進的釀造分析設備和數據檢測體系。茅台相信，只有釀造全世界最出色的酒，才是品牌價值增長最堅實的基礎”。

這就是茅台工匠團隊，其中的每一個人，都是茅台“匠心”最好的傳承者。

茅台301廠制酒5工段工段長趙燦表示，“在他的制酒工作中，最為自豪的是制酒工人的精氣神，這一股子精氣神也讓他們從內心深處將‘釀好酒’作為自己的終身事業”。而來自茅台制曲七車間曲師梁雲峯在介紹制曲工作時更表示，“制曲的關鍵在於對温度、水分等關鍵因素的把控，制麴生產的採曲、裝倉、翻倉、拆曲等每一道工藝環節都需要全身心投入，精益求精，才能釀造出優質大麴。”

“30道工序、165個工藝環節、5年儲藏”——這些數字體現了茅台人執着的“匠心”，也已變成一種精神的延續。

茅台人執着的“匠心”，也已變成一種精神的延續。從茅台史料中不難看到，早在上世紀60年代，茅台老廠長鄭義興反覆品評手中經歷過“30道工序、165個工藝環節、5年儲藏”的誠意之作時，便倍感驕傲與自豪。更將這些數字視為流淌在每一個“茅台人”血脈中的堅守與驕傲。

茅台匠人們團結在一起，共同將這一誕生在赤水河畔的佳釀送出貴州、送出中國。如今的茅台，成為了中國白酒行業絕對的領軍企業。2020年上半年，新冠肺炎疫情給白酒消費場景帶來不利影響的情況下，茅台人團結一致，不僅在2月中旬率先開始復工復產，更在接下來的三個季度中不斷突破，確保2020年目標任務，詮釋一個領先白酒品牌所具有的凝聚力與責任感。

2020年前三季度，僅貴州茅台酒股份有限公司，便實現了672.15億元的營業收入，實現淨利潤338.27億元。貴州茅台在股市上更是一路高漲，早已突破2萬億元市值。

創新扶貧、推動“共富”背後的茅台責任

市值邁入2萬億時代的貴州茅台，只是整個茅台大家庭攜手共進，贏得市場認可的一個縮影。

作為一家負責任的名酒企業，茅台希望能牽起更多人的手，共同走向未來。尤其是在茅台的誕生地貴州，茅台以自己的力量拉動區域發展，讓茅台在貴州的經濟發展中扮演着越來越重要的角色。

創新扶貧模式，是近年來茅台攜手地方共謀發展的一項重要探索。茅台的扶貧工作不侷限於傳統的“授人以魚”的方式，而是“授人以漁”。首先要打破的，是貧困的代際傳遞問題。在這樣的思想下，茅台近年來投入重金參與到助學工作中，開始於2012年的“中國茅台·國之棟樑”希望工程圓夢行動，到2020年，已累計捐款9.14億元、受益學生18.28萬名。

茅台集團表示，企業一直致力於為中國的扶貧攻堅，構建一個政府、企業、公益組織之間高效互動、深入合作，共同解決社會問題的公益平台。也正是在這樣的理念支持下，今天的“中國茅台·國之棟樑”希望工程圓夢行動，被視為國內愛心助學活動中捐款金額最大、受資助人數最多、覆蓋面最廣、影響力最深遠的公益項目。而這一公益活動本身，也成為茅台集團踐行企業社會責任，推動“文化茅台”建設的一張名片。

這些受助的學子走出了大山，走出了貧困，學成之後成為社會建設的中堅力量。他們以及更多經濟發展所需人才的能量，需要在一個良好的經濟發展環境中，方能發揮最大的效益。

於是，茅台不再侷限於自己的發展，將目光投向區域共同發展上。單純的捐資扶貧已不再是企業扶貧的核心形式，將錢投入最緊缺，帶動最廣、羣眾最受益的領域，是茅台集團“精準扶貧”項目最突出的特點。這也讓茅台不斷重塑貴州地方的白酒產業體系。

以貴州省道真縣為例，自2015年貴州省委、省政府明確茅台集團對口幫扶遵義市道真仡佬族自治縣後，茅台聚焦基礎設施補短板，聚焦產業發展強動力，聚焦民生保障改環境，聚焦黨建扶貧煉隊伍，全面助推道真縣成功“摘帽、出列和清零”。2016年至2018年，茅台集團一次性捐資3000萬元，並貼息5000萬為道真縣融資3億元，保證800餘公里“小康路”建設。

以此帶動，道真以茅台的幫扶資金為主體，實施了2000多公里的農村公路建設，極大緩解了出行難、運輸難等問題，打通了脱貧增收的“最後一公里”。

有了良好的交通，帶來的是產業的聚集。茅台集團因地制宜，捐資1290萬元打造三橋鎮食用菌產業扶貧示範園，截至2020年5月就建成237個產業大棚。

與此同時，茅台集團還發揮自己白酒產業優勢，將仁懷市、播州區、匯川區、習水縣、金沙縣劃定為茅台酒有機高粱種植基地，實施工業反哺農業，大幅提高原料收購價格，種植面積近100萬畝，帶動農户近10萬户增收3.5億以上。

赤水河沿岸特產的紅纓子糯高粱不僅承載着茅台匠人們的期望，更是茅台酒優秀品質的基本保證。

即使是不起眼的酒糟，在茅台的“精準扶貧”過程中也化身為“寶貝”，通過明確“酒糟變飼料”的科學路徑、產業佈局，開發具有貴州特色的精飼料，讓高質量、低成本的飼草料供應，推動貴州白酒產業與貴州牛羊產業聯動發展，提升貴州省牛羊產業的競爭力和品牌價值。

在黔南州，茅台落地貴定昌明玻璃瓶廠建設項目，佔地面積400畝，總投資6.88億元，核心產品為茅台玻璃酒瓶，普通產品有乳白玻瓶、高白玻瓶、烤花烤漆瓶等。項目建成後每年生產規模將達15.3萬噸，預計產值7.72億元，帶動就業1035人。

在黔東南州，茅台在丹寨縣投資3億多元建設茅台生態農業公司，深耕藍莓種植和精深加工。而悠蜜品牌也成為茅台集團在藍莓全產業鏈發展上的重要抓手。茅台集團總經理李靜仁表示，生態農業公司創立之初，就定位為產業扶貧，是茅台集團助力全省、黔東南州脱貧攻堅的重要項目。目前，茅台生態農業公司已凝聚了“只做最專業的藍莓製品，打造優質的產業扶貧平台”的企業共識。目前，丹寨縣從事藍莓種植的專業合作社達14個，種植面積近20000畝；還有佔地200多畝的藍莓加工園區，開發了藍莓發酵酒、藍莓利口酒、藍莓果汁等產品，年最大藍莓去化能力近6000噸。

茅台集團圍繞企業優勢與特長，探索了具有茅台特色的“三帶”產業扶貧新模式，即“品牌帶產業、企業帶基地、合作社帶農户”，以“公司+基地+貧困户”的方法，把帶動一方羣眾脱貧致富有機融入茅台產業鏈，積極推動貧困地區扶貧從“輸血式”向“造血式”轉變。這種轉變也讓茅台在10月17日第七個國家扶貧日上，捧得“2020年全國脱貧攻堅獎組織創新獎”的獎牌。

競合發展，引領行業變革

拉動地方產業發展的同時，茅台對於白酒產業的思考不再侷限於搭建自己的白酒產業鏈。如何讓助力中國白酒產業發展，與兄弟企業共同探索白酒產業更優質的發展路徑，成為近年來茅台發力的新方向。

10月30日，26家貴州白酒企業共聚茅台鎮，開啓新一屆的貴州白酒企業發展圓桌會議。茅台集團董事長高衞東在會上表示，貴州白酒企業徹底摒棄“同行是冤家”的思維，堅持合作共贏、抱團取暖，打造貴州白酒利益共同體，貴州白酒產業已經百花齊放、羣雄並舉。

6月初，包括茅台集團在內的七家醬酒核心企業，同樣在茅台鎮發出《世界醬香型白酒核心產區企業共同發展宣言》，貴州和四川兩省的醬酒名企希望跨越行政區域，打造以赤水河流域為核心的世界醬香型白酒產業集羣，與世界酒業發展接軌。

上述事件透露一個重要的訊息，即茅台快速發展的同時，希望保持與兄弟企業之間的健康競爭，摒棄惡性競爭思維。在完全充分的市場競爭環境之下，白酒企業抱團取暖，共同發展，塑造良好的白酒產業生態。這，就是茅台近年來所倡導的“競合”理念。

茅台提出“競合”理念的本質，是希望白酒行業能夠實現龍頭企業與中小企業協調發展、高中低檔品牌並存。企業與企業之間在差異化發展過程中充分發揮各自優勢，共同提升白酒品質。

2020年3月，高衞東正式宣佈執掌茅台集團之後，“競合”理念依然在茅台延續。高衞東在2020貴州白酒企業發展圓桌會議上指出，“唯有始終堅持開放包容、合作共贏的發展共識，貴州白酒才能在新時代實現新作為，取得新發展”。

“競合”理念指導下的茅台，也正成為貴州白酒行業的領軍者。高衞東認為，當前雙循環新格局為白酒產業帶來發展的新機遇，特別是以國內市場為主的貴州白酒而言，這是優化戰略、優質發展的重要機遇。產品質量是貴州白酒的最強優勢和競爭力，維護好這個金字招牌，是所有貴州白酒企業共同的責任和使命；要以做強品牌為抓手，繼續培植和打造一批在全國都具有較強市場影響力的知名品牌，形成貴州白酒品牌集羣發展。

回望過去，無論是危機還是變化，抑或是得到與失去，在茅台看來，只有不斷完善自己，才能夠真正成為行業的表率，成為拉動白酒行業前行的重要力量。只有把握住基酒生產質量和產品品質，才能支撐企業邁上發展的新台階。

回望“十三五”，茅台持續深化“數據+經驗+過程”模式運用，茅台酒制酒生產連續六年穩中趨優。隨着茅台集團“大質量”管控體系建設的深入推進，子公司質量管控能力也明顯改善。通過五年時間的持續打造，茅台建成了以院士工作站、大師工作室、茅台學院等平台為核心載體，以“工匠八步”為主要手段，“送出去”和“引進來”有機結合的技能人才培養體系，質量技術隊伍持續壯大。

2021年是“十四五”工作的開局之年。“十三五”的發展，已經為茅台奠定了一個良好的基礎，也帶領茅台達到了一個新的發展起點。謀劃“十四五”，高衞東提出，在新的歷史起點，繼續弘揚茅台精神，堅守匠心，鼓足幹勁、精益求精，以更堅定的信仰、更紮實的舉措、更務實的行動，打一場漂亮的開局戰。

新京報記者 薛晨 通訊員 戴世錦 圖片 企業供圖

編輯 徐晶晶 校對 翟永軍 製圖 許驍