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3月8日,港媒報道了男星黃宗澤的近況,他在疫情下頂着壓力,讓自家餐廳重新開始營業,然而卻收入鋭減,情況並不樂觀。
近日,中國香港每日新增確診人數牽動着全國人民的心,當地疫情依然很嚴峻。這種特殊時期,很多餐廳都選擇不開業,老闆與員工待在家裏自主隔離,確實比較安全。
此前黃宗澤餐廳有員工的家屬確診新冠肺炎,他迫不得已讓所有人回家並接受檢查,再隔離數日,餐廳也因此停業一週。後來,疫情越來越嚴重,黃宗澤餐廳再次宣佈從3月1日開始停業,直到3月6日結束。
前後總共停業大半個月,黃宗澤作為餐飲界的良心老闆,自掏腰包承擔店鋪的虧損,同時還承諾不會裁員或減少員工的薪水,每月仍然按時發工資,甚至還會給他們一些分紅。
其實,黃宗澤這些舉措完全是為了穩定員工的心,他在採訪中透露餐廳虧損高達百萬元,早就是入不敷出的狀態。
既然虧了這麼多,為何黃宗澤仍對員工如此大方呢?
究其原因,大概與他不想餐廳倒閉有關。若是無限期地停業,然後匆忙地遣散員工,等疫情過去,他的副業恐怕是“無力迴天”。
於是,3月7日黃宗澤的餐廳重新開始營業,他們做好了充足的準備,店裏也進行了全面的消毒殺菌工作,桌椅貼上了防疫標語,每桌都提供酒精、洗手液等。
整條街上其他商鋪都關門了,只有黃宗澤一家開業、並允許堂食的餐廳。
記者經過走訪發現,黃宗澤餐廳營業期間,從早到晚,一共只有6桌顧客前來吃飯。中午室內有一桌,室外4桌,晚上才1桌人,其中大部分都是老顧客前來支持黃宗澤生意的,新客寥寥無幾。
黃宗澤選擇讓8名員工上班,沒什麼顧客,所以他們的工作也不算忙碌。可以看到,每張桌椅之間都有間隔距離,但空隙不是很大,店內打掃得也非常乾淨,只是空蕩蕩的,特別冷清。
營業額如此慘淡,黃宗澤就算靠自己的名氣,或者多送顧客一些禮物,也無法讓餐廳的生意“回春”。畢竟現在中國香港大部分人都不願意外出就餐,在家做飯更加放心。
黃宗澤談到餐廳的情況,也無可奈何,他表示營業額無法維持日常開銷,一定都是虧錢的,但他不想員工們失業,只好先頂着壓力開業。他們已經提供了一些加熱後可以送外賣的食物,目前正在研究新菜品,希望能多一些收入。
同時,黃宗澤也坦誠地表示自己考慮過尋求幫助,如果符合要求的話,他會申請政府發放的抗疫救助金。
41歲的黃宗澤曾主演過《衝上雲霄》《好心作怪》等熱播劇,一直都是片約不斷的狀態,按理説也賺了不少錢。
如今黃宗澤的餐廳似乎到了“山窮水盡”的狀態,情況特別不樂觀,所以他才會走投無路,想要申請救助金。
疫情下,各行各業都很不容易,明星開店也會面臨很多困難,希望黃宗澤和員工們共克時艱,齊心協力走出困境。願所有人都健康平安,疫情早日過去。
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作者:梔梔
責編:饒舌歌手阿癟
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