找好喜歡的劇或視頻，放好手機、平板，然後再開始吃飯，這是你一個人吃飯時的流程嗎？
如今，越來越多的人喜歡吃飯時“就着”視頻，“看劇下飯”好像成為了年輕人的標配。有網友表示：“一定要找到喜歡的劇或視頻才開始吃飯，不然真的食不下咽。”這條評論引發了無數人共鳴。
近日，大家給這些“下飯”的影視劇或短視頻取了個新名字—— “電子榨菜”。
圖源網絡，下同
沒營養但“好吃”的“電子榨菜”
“我吃飯時都會看劇或者視頻，這些劇和視頻可能不是傳統意義上有用的視頻，但對我來説，有趣就夠了。”網友“小a”表示。
就像名字一樣，“電子榨菜”一般指的是人們吃飯時看的劇或視頻，可以是電視劇、電影，也可以是短視頻，美食、“趕海”、劇情解説……多種多樣的視頻不一定會讓觀眾學到知識，但一定足夠生動有趣，就像榨菜一樣，雖然沒有什麼營養價值，但是配米飯等主食下飯吃則有滋有味。
“電子榨菜”產生於互聯網發展的日漸深入以及目前越來越多成年人獨居的社會現實。
還記得小時候看電視的場面嗎？準時準點守着喜歡的電視劇播出，甚至吃飯時也要抱着碗邊吃邊看，這也許就是最初的“電子榨菜”吧。
手機和互聯網的出現和發展，給人們的生活方式和習慣帶來了翻天覆地的變化。可以隨意搜索打開喜歡的劇和視頻，吃飯時輕點進度條就會跳到喜歡的場面，這可比小時候抱着碗等電視播出方便多了。
除了技術條件，當代青年人獨居多也是一個重要因素。據統計數據來看，2020年中國“一人户”家庭超過1.25億。貝殼研究院在《2021年新獨居時代報告》中提到，預計2030年獨居人口或達1.5億到2億人，獨居率或超30%。
一個人吃飯，難免感到孤單，這時吃飯配上“電子榨菜”就顯得尤為重要。
吃着“電子榨菜”也在認真生活
説起為什麼吃飯時喜歡看劇，剛步入職場的網友“粉毛黃兔子”有些不好意思地説：“可能因為一個人有點孤單吧。”她表示自己一個人在外租房子住，平時吃飯也是一個人，放一些影視劇或視頻會感覺熱鬧一點。
“我更喜歡短視頻一些，喜歡透過屏幕看到其他人的故事，給自己一個人的生活也增添一些煙火氣。”該網友説。在多數青年獨居、社交聚餐減少的當下，“電子榨菜”成為緩解青年孤單情緒的法寶。
除此之外，也有不少網友表示，“電子榨菜”幫助自己放鬆心情，減輕壓力。網友“歲歲”表示：“我喜歡一個人待着，也喜歡一個人吃飯，但這並不代表我完全脱離社會，‘電子榨菜’對我來説輕鬆有趣，可以讓我放鬆身心，更好地享受一個人的生活。”
對“歲歲”這類喜歡獨居的人來説，“電子榨菜”為她們搭建了一個獨屬於自己的空間，讓她們暫時從繁忙的工作中逃離出來，補充能量。同時，對她們來説，過於複雜的人際交往也是個麻煩事，“電子榨菜”則是她們享受高質量個人時間的標誌。“有點像充電吧，給自己充好了電，才能更加積極地面對現實。”“歲歲”説。
無論是緩解孤獨，還是放鬆心情，毫無疑問地是，“電子榨菜”並不是有些人認為的毫無意義。它的出現，並不意味着人們在“擺爛”逃避，恰恰相反，是在更加積極認真地對待自己的生活。
80後青年學者王程韡接受北京青年報採訪時表示，每一個享用“電子榨菜”的人，是最有正能量的人，因為在完成這一系列的洗禮之後，可以回到精神煥發的狀態。
可以嚐嚐你的電子榨菜嗎？
愛好“電子榨菜”的年輕人甚至在社交平台建立了小組。豆瓣小組“可以嚐嚐你的電子榨菜嗎？”目前已經有兩萬餘名成員，分為“影視綜”“漲知識”“i生活”“交流討論”四個板塊，各位成員在裏面討論分享自己喜歡的“電子榨菜”。
記者選取了一些討論比較多、比較受歡迎的，大家可以挑選感興趣的作為自己下飯的“電子榨菜”。
電視劇類：《武林外傳》《甄嬛傳》《老友記》《父母愛情》《請回答1988》《生活大爆炸》等。
綜藝類：《快樂大本營》《天天向上》《明星大偵探》《密室大逃脱》《嚮往的生活》等。
動漫類：《蠟筆小新》《虹貓藍兔七俠傳》《成龍歷險記》《瘋狂動物城》等。
紀錄片類：《敦煌》《大法官金斯伯格》《河西走廊》《守護解放西》等。
除了這些影視劇以及動漫紀錄片，組員們分享的還有各式各樣的短視頻，美食、生活、歷史、科普……這些短視頻同樣帶給人們趣味和快樂。
正如組長在小組簡介中寫的：“我們在這些影像裏安放自己的日常，去看更多人生的可能性。”
“電子榨菜”作為人們自嘲的一種生活方式，實際上更多的帶給人們樂觀積極的情緒，無論是否有營養，至少人們在享用它們的時候得到了快樂和認真生活的力量。