除了能讓我嗅到甜品底層的浪漫
這世上的其他事，都與我無關
—— Olga Noskova
甜品界總是愛出網紅，
大家好像都對美貌又好味的甜品
沒有絲毫抵抗力~
名叫 Olga Noskova，
來自俄羅斯的一個西部城市烏法。
Olga 在 ins 上坐擁 61 萬粉絲，
妥妥的網紅一枚。
而讓她如此受寵愛的原因，
是從她手中誕生的「鏡面」蛋糕。
她的鏡面蛋糕
每每都會收穫數十萬的網友點贊，
就連小甜甜布蘭妮都表示：
「這些蛋糕太美，不忍心吃」
這些蛋糕的原材料都是什麼做的呢？
和普通蛋糕一樣
奶油、牛奶、水果，
優質巧克力和頂級餅乾，
貌美味佳，真正的縱享絲滑~
不過她從未透露過自己的秘籍，
只是偶爾發發「潑糖漿」做蛋糕的小視頻。
吶，就是下面這些。
根本就是在創造藝術品。
每次她發佈新的作品，都會引來一片盛讚。
而最讓人歎為觀止的，是鏡面中無與倫比的星辰。
然而，全世界的吃貨都不會僅僅滿足於
“光看不吃，只吃不會做”的核心原則，
紛紛開始研究起鏡面蛋糕的製作手法和配方。
Olga本人對於製作機密一直沒有公開，
也沒有對網友們曬出的配方予以評價。
如果是非常講究的吃貨，
估計得組團去俄羅斯求取真經咯。
Olga擅長創作銀河，
浩瀚的宇宙也被嵌進她小小的蛋糕裏。
讓人根本不忍心下嘴。
我連移動它都會小心翼翼，
只想對着它，自拍！
但想達到「鏡面」的效果可着實不容易啊。
Olga 的創意最與眾不同的地方，
就是她的蛋糕將糖漿運用到了極致，
完美到像鏡面一樣光滑，還能反光！
美尚君給大家在外網下載的視頻，
分享給各位，讓大家看的過癮一點兒。
切開之後居然還有蛋黃？
也是real認真的一個蛋...
有點貴族牛油果的感覺！
可愛而復古！
布面「磨砂」款的細節也十分講究。
ins 的圖標和美國國旗的圖案，
精緻的像是藝術品一樣。
你要我的小心心嗎？
許多人已經按耐不住自己動手做蛋糕了！
小夥伴們在對待吃這件事的探索，
向來永無止境。
來看看民間高手總結出來的秘方！
用料做法如下
②平底鍋中將牛奶、淡奶油、糖漿一起煮沸，離火
③加入切碎的白巧克力，關火，攪拌均勻
④繼續中火加熱至101度
⑤離火，加入冰水泡軟的吉利丁片，混合均勻
⑥加入藍色色粉（根據你喜歡的顏色來哦），慢速攪拌
⑦攪拌至涼至28度，淋在蛋糕上
⑧冷藏2小時即可
快快收藏哦！
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