果凍亦稱嗜喱,因外觀晶瑩,色澤鮮豔,清甜滋潤、口感Q彈軟滑而倍受兒童的喜愛。但是我們
經常聽見媽媽們這樣教育孩子:“果凍裏什麼營養都沒有,別老吃它。”其實,事實並非如此,
果凍不但外觀可愛,同時也是一種低熱能高膳食纖維的健康食品,含有大量膳食纖維,且熱量極
低,也能改善孩子的便秘,但媽媽擔心添加劑太多。今天的小編介紹了我們在家可以做的零添加劑果凍,果肉做成的果凍,它保留了原料中的大部分營養成分,如礦物質、可溶性膳食纖維和維生素。
配料:準備一些孩子愛吃的新鮮水果、500ml純淨水、30g白涼粉、20g白糖。
製作方法:將新鮮的水果切成小塊兒,置入容器中,鍋中放入純淨水、白涼粉、白糖一
起攪拌均勻煮開,然後放置温熱倒入盛有水果塊兒的容器中,10分鐘就可以定型啦,好吃又健康
的水果果凍就做好啦!