四月份必須吃一次。一分錢也不貴。季節性太強，過幾天就不能吃了。到處都是一片新的綠色，大自然給了我們各種時令蔬菜，尤其是各種美味的野菜。今天，我想推薦一種當季的野菜。它長在樹上，幾天後不花一分錢就不能吃。這種野菜是枸桃的耳朵。枸桃的耳朵是一種生長在桃樹上的耳朵。它沒有任何味道，但這只是它的優勢。它嚐起來又軟又糯。你可以把它做成任何你想要的味道。最常見的食用方法是將其與麪粉混合，放入鍋中蒸，然後混合醬汁蘸一下。我喜歡蒸好，用大蒜炒一下，再加上很多味道。
炒芶桃穗
萬山紅
配料地區：
桃子500克，麪粉80克，玉米粉100克，蒜苗100克，幹辣椒3粒，無香粉2克，精鹽適量，食用油適量，生油5克
烹飪步驟：
一。桃耳洗淨，放入網篩約2小時，將表面水稍幹，蒸出後不濕
2。與油充分混合，然後加入少許鹽和香料粉。先油能鎖水，蒸後不會粘在一起。少加鹽或不加鹽，油炸時加鹽
三。加入麪粉和玉米粉
四。拌勻，讓芶桃穗的表面粘上面粉，不要太多面粉，只要均勻即可
5個。開水蒸8分鐘，取出
6。把幹辣椒放在水裏泡一會兒，這樣幹辣椒在油炸時就不會沾上顏色了
7．蒜苗切段
8個。油炸杜蘭朵
9號。倒入蒜茸，加點鹽調味，炒香蒜苗
10個。把蒸核桃炒熟
11號。因為我適合在蒸汽中放一點鹽，這時加點鹽來嚐嚐
12歲。加少許醬油，翻面均勻翻炒出鍋
13歲。我總是吃一盤炸桃耳。我不吃主食和菜餚。喝點粥吧。
烹飪小貼士：
一。蒸煮時間不宜過長，蒸煮後應立即取出，不要燉煮，否則過濕時會粘在一起，且不易煎熟。2。長枸桃穗在開闊的樹上。他有很多灰塵細菌。他摘完後必須把它們擦乾淨。把枸桃穗放入水中，抓一把乾麪粉，攪拌均勻，麪粉遇水會吸收髒東西，然後用水沖洗三次，就會非常乾淨。三。蒸之前，把枸桃耳朵上的梗都去掉，否則會影響味道。將洗淨的枸杞耳放入漏勺中，充分放水，然後加入麪粉拌勻。不要儲存太多的水，否則麪粉混合後會粘在一起。
你們還有其他新鮮的野菜嗎？
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