大家上午好,女神級別的女星,一般的時候你會想到那些人呢?
據説韭菜對人體陽氣危害最大。韭菜對男人有好處。韭菜和蝦對腎臟有好處。總之,我家喜歡用韭菜和蝦做餃子餡。他們認為蝦又好吃又好吃,韭菜也有同樣的味道。韭菜常見的辛辣味道是由它所含的硫化物組成的。這些硫化物具有一定的殺菌和抗炎作用,有助於提高人體免疫力。
韭菜豬肉餃子是我家人很喜歡的,每次給他們做這種餃子,一大盤餃子餡,包50個餃子都能吃光光。這次的餃子餡放了200克蝦仁,用鮮蝦剝殼後的蝦仁,韭菜豬肉餡他們都十分愛吃,加了蝦仁,鮮美無比,丈夫和孩子都嚷着當前餃子都要韭菜鮮蝦豬肉餃子。
我用家人喜歡的餃子餡包了餃子,做成了煎餃,煎了一鍋,他們邊吃邊誇,煎餃真的太好吃,餃子餡汁多鮮美,而餃子皮又香有脆,説着説着盤子裏的餃子就吃光光了,煎了兩鍋,他們吃餃子的速度真快。
1 預備餃子餡資料:豬肉和韭菜,鮮蝦剝殼,去蝦線
2 豬肉切小塊剁成豬肉糜, 往豬肉糜參加薑末拌勻
3把鹽、生抽、十三香、白胡椒粉和芝麻油參加到豬肉糜,順着一個方向攪拌,充沛混合
4把調料和豬肉糜順着一個方向攪拌平均
5韭菜切小粒,不要剁,我覺得韭菜剁碎,口感不好,剁碎會少了韭菜汁水
6 把韭菜碎放進豬肉餡裏,順着一個方向攪拌
7 再把去殼和蝦線的蝦仁切小粒,參加餡料裏,拌勻
8 最初參加少許白胡椒粉和鹽,攪拌平均,調好的餃子餡料汁多幽香
9 餃子皮包入過量的餃子餡
10 捏成餃子,我包餃子不太美觀的
11 高山鍋放少許油,餃子平鋪在高山鍋上,用小火,把餃子皮煎金黃
12 把水和麪粉拌勻成稀麪糊,倒入平底鍋,蓋上蓋子
13 把餃子煎成外表沒有水分紅即可出鍋
14 煮好的餃子蘸些醋或許蒜和辣椒油
小提示
1 韭菜和蝦仁都沒有剁碎的,我覺得剁碎口感沒有那麼好
2煎餃子要用小火,猛火容易燒焦
帶你揭秘娛樂圈羞恥隱秘的一面。