咖喱菜花炒胡蘿蔔
用料
主料；菜花1/2顆、胡蘿蔔1根、洋葱1/2個
輔料；鹽適量、咖喱粉1小勺、香菜少許
咖喱菜花炒胡蘿蔔的做法
1.準備所需食材。
2.菜花切小朵，胡蘿蔔切塊，洋葱切粗絲。
3.鍋子洗淨，安裝攪拌鏟。
4.接通電源後，選擇“鮮蔬”類別，ok。
5.選擇“清炒菜花”這個菜譜，ok。
6.可根據屏幕提示準備食材，也可以自由發揮，舉一反三。
7.鍋內倒入少許油。
8.放入胡蘿蔔塊。
9.放入洋葱絲。
10.再放入菜花。
11.加入鹽和咖喱。
12.蓋好炒菜機的蓋子。
13.按ok按鈕確定，默認工作5分鐘。
14.工作結束。
15.開蓋看看效果吧。
16.鍋子可以端出來，撒些香菜更美味。
清蒸海蔘斑
做法
1海蔘斑一條解凍外皮；用約80度的熱水反覆澆淋外皮，大的棘刺用手拔掉，小的，用鋼絲球搓乾淨（只有燙過的地方才好處理，所以熱水澆淋的時候最好表皮都澆到）；
2將魚切段備用（恨我們家鍋，要做條魚，大了直接沒招兒）；將要蒸的部分加適量鹽和料酒，放上葱薑片，醃漬約15分鐘；開水後上屜，大火蒸約8分鐘，取出倒掉多餘湯汁，澆上蒸魚豉油；
3將食用油1大勺燒熱後澆到魚身上即可
金銀蒜蒸絲瓜
食材：絲瓜、大蒜、枸杞、鹽、香油。
1、蒜切碎粒，絲瓜洗淨去皮，切滾到長條；
2、鍋置火上適量油燒熱，將一半蒜炸至金黃色，撈出瀝油；待涼後與另一半末炸的蒜粒拌勻，調入鹽拌勻；
3、將金銀蒜均與的鋪於絲瓜的表面，點綴枸杞；
4、入上汽蒸鍋蒸制5分鐘；
5、取出淋入香油即可上桌享用。
孜然羊肉片
材料： 羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然、鹽、辣椒麪；
做法
1.羊肉片提前化凍，香菜洗淨瀝乾水分切段；鍋燒熱倒油，下幾粒花椒，出香味後，將花椒撈出不用；隨後下葱、姜；
2.倒入羊肉片翻炒至變色；調入少許糖、料酒、生抽，繼續翻炒至水收幹；
3.下孜然粒、孜然粉、鹽；最後倒入辣椒，放入香菜段炒勻即出鍋；