這菜，女人隔三差五吃，消炎護膚，身體更健康。女人一旦邁入30歲的大門，就得格外地愛惜保養自己，不僅是為了容顏的保持，也是為了取悦自己，為自己而活。而在日常的飲食中就要更加註意了，你可別小瞧這日膳，日常的飲食甚至可以改變一個人的容貌呢！今天，小編給大家帶來了一樣好東西，女人隔三差五吃，消炎護膚。身體更健康！它就是四季豆。四季豆是我們菜桌上經常見到的一樣東西，它不僅便宜又好吃，而且四季豆富含優質蛋白質、維生素以及礦物質銅等物質。經常食用四季豆對人體皮膚、頭髮都大有好處，可以提高皮膚的新陳代謝，促進機體排毒，能保護皮膚，女人多吃，保駐容顏是一點也不假。
並且，由於四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿蔔素，對於身體內某些感染具有消炎作用，因此，四季豆也是很好的“消炎”食材。而且，四季豆好吃又好搭配，我喜歡將它和雞蛋一起炒，既營養又美味，女人常吃它準沒錯，朋友們可千萬別錯過，喜歡就趕緊動手試試吧！雞蛋和四季豆是絕配，給孩子隔三差五吃，增強體質，孩子身體少生病。
又到了秋天這個令人有喜有憂的季節，孩子在這個季節容易感冒生病，一不小心就會着涼或者感冒，孩子擁有一個強健的體魄是一件很重要的事，要想孩子長得高身體好，這食補千萬不能少！今天，小編給大家帶來一道美食，雞蛋和它一起炒，孩子隔三差五吃，增強體質長得高，孩子少生病身體好。它就是四季豆。四季豆在菜市場能輕易買得到。而且便宜不貴。那麼它到底有什麼功效呢？原來啊，這四季豆四季豆含有多種氨基酸，經常食用可以健脾胃，增進食慾。並補充機體的氨基酸，促進機體蛋白質的合成，促進生長。孩子多吃胃口好，愛吃飯促消化，這個子也是蹭蹭往上漲了。而且，雖然這四季豆的鈣含量不是太多，但是它含有大量的維生素k。研究表明，維生素k能增加骨質疏鬆病人的骨密度，降低骨折的風險。給孩子多吃它，強壯骨骼，成長路上多走“捷徑”。我經常把它和雞蛋一起炒，孩子也愛吃，這菜營養又健康，還便宜實惠，實在是兩全其美，喜歡的朋友們一定別放過！
【四季豆煎蛋】
美食詳細材料
四季豆72克，雞蛋3個，生抽3克，十三香2克，自釀白酒1小勺，食用油適量，鹽少許
美食詳細步驟
1.為了更好地去除四季豆的農藥殘留物，把四季豆摘去頭尾後，放入稀鹽水裏，浸泡半個小時。之後，再用刀切成末狀。
2.把四季豆末裝入盤中，再打入3個雞蛋，加入生抽，十三香，自釀白酒，食用油，鹽，用筷子充分的攪拌均勻了，使其蛋液和四季豆混合在一起了。
3.起鍋燒油，油温五成熱，就來倒入攪拌好的四季豆蛋液，拿起鍋，稍微晃勻一下，使其四季豆蛋液均勻的攤平在鍋底裏。小火慢煎，煎至定型了，翻面，繼續煎至，直到蛋液呈現淡黃色了，用鍋鏟弄成合適的小塊，準備出鍋了。
煮婦百科成功秘訣
1.四季豆用稀鹽水浸泡過，可以很好的去除農藥殘留物，讓家人吃起來會更放心。
2.在切四季豆時，儘量切得小塊一些，以免和雞蛋一起煎的時候，不容易煎熟。
好了，今天的四季豆煎蛋就到這裏了。朋友們，你們愛吃四季豆嗎？試試這道四季豆煎蛋吧！味道真的好極了。你們有什麼建議，或者是喜歡吃的菜，可以在下方留言，煮婦百科會給朋友們帶來更多驚喜哦！煮婦百科衷心的謝謝大家的“每一個贊，每一個評論，”這都是會煮婦百科的鼓勵和支持，煮婦百科將會出更多的優質美食，煮婦百科在此謝謝大家！