我們都説民以食為天，我們現在的生活水平正在逐漸的提高，收入也是越來越多，大多數的人對於吃的東西要求也是越來越高，有很大一部分的人根本就不放心去外面吃東西，擔心裏面的油水會很大，可能對於我們身體的健康造成危險。所以今天我就給大家教一些美食方面的做法，讓大家在家裏其實也可以做出一種非常可口的美食。
相信這對於很多女孩子來説都是很大的成就感吧，當我們把好吃的端在桌子上，對自己心愛的人説這是自己做的，那種成就感真的是不用説了，今天我就給大家分享一下。
首先我們要準備好土豆250克，然後再準備好青椒250克，用青椒來炒土豆片兒。後面我們也要準備好調料，就比如説植物油或者是白砂糖等等。在做的過程當中，首先要把青椒裏面的一些東西洗乾淨掰成塊兒，然後再用來炒土豆片兒。我們把葱薑蒜切成片兒，然後把炒鍋裏放上油燒熱，再把土豆片放進去炸至金黃，撈出來備用就可以了。
後面我們就需要把一些調料全都放進去，然後再放入土豆片兒，再把青椒放進去煸炒，再把一些調料放進去翻炒就可以了，撒入一些味精。
我們都知道青椒裏面的營養價值是很高的，而且也可以促進我們的消化，加快我們的代謝，裏面的水分大概是在74~94%左右，熱量是非常低的，隨着它成熟，它的水分含量可能會越來越低，熱量可能會越來越高。那時候維生素也會慢慢的增加，一般來説維生素c大概是在番茄的3.5倍左右，大概和檸檬差不多了，所以説比較好。
而且我們要知道土豆的營養價值也是很高的，裏面的脂肪很少，熱量也是相當的低，它的維生素大概是在蘋果的10倍左右，所以多吃一點，相信你的肚子肯定就不見了，而且如果有失眠情況的話也會越來越好。